夏至吃狗肉的由来 夏至狗肉性温滋补

　　在夏至这一天，我们吃狗肉，虽然说不会对身体引起很大的问题和不是，但是因为天气比较炎热，狗肉又比较上火，多少对身体还是会有一些影响的，吃狗肉最佳的时间其实应该是在秋冬但是因为夏至时候，天气虽然炎热但是吃狗肉也是比较长久的习俗，而且狗肉温和滋补，也算适当可吃一些。

　　夏至吃狗肉的由来

　　在夏至这个时节，吃狗肉可以帮助我们抵御风寒，还有下雨天的寒冷，至于这个习俗的到来，也是流传非常久远，在很久以前，因为岭南一带的人特别喜欢吃荔枝和狗肉，因此就把这个变成了一种传统的习俗，但是因为夏之日狗肉和荔枝合着吃，就可以让身体不燥热，反而将这个习俗变成了一种养生的方式。民间有“夏至狗，没路走”的俗语，意思是夏至这天，许多狗被杀掉,没路可逃。民间说法，狗肉性温，大补元气，属性燥热,仅适宜秋冬季节食用，夏天吃狗肉会上火,外热加上内热，对身体不利。

　　夏至的习俗

　　夏至时节的习俗比较多也比较明显的和庄稼有关，正是耕种时节带来的丰收，很适合吃一些与稻谷小麦之类的食物，这样更适合夏至农忙时候的食物，既方便又有一些时节的特点。“麦粽”与“夏至饼”：江南食俗，一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。《吴江县志》：“夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷。”不仅食“麦粽”，而且将“麦粽”作为礼物，互相馈赠。夏至日，农家还擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”，或分赠亲友。民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。

　　夏至的俗语

　　浮甘瓜于清泉，沉朱李于寒冰。立夏不吃蛋，上坎跌下坎。冬不坐石，夏不坐木。冬吃萝卜夏吃姜。芒种逢雷美亦然，端阳有雨是丰年。大麦黄，钓鱼忙。夏钓荫、夏钓深，不冷不热钓边边。夏至棉田草，胜似毒蛇咬。