二月二龙抬头的民俗 这三个民俗肯定少不了

　　二月二龙抬头的民俗一 吃棋子和炒豆

　　吃这些食物其实象征着“金豆开花”。炒玉米，传说中每年二月二炒玉米的传统，就是纪念玉龙为解人间干旱之苦，甚至不惜冒犯天条。传说玉龙因不忍人民受干旱之苦，帮助降雨而被玉帝所囚，并立下规条，只有金豆开花才会予以释放。人民因感激玉龙义举而齐集一起炒玉米，因样子像金豆开花而令看管的太白金星看错，并释放了玉龙。每年二月初二炒玉米的传统亦保留了下来。而且这个零食也是很好吃的哦。

　　二月二龙抬头的民俗二 吃春饼

　　春饼，深受很多人的喜爱。农历二月初二，是中国古谚所说龙抬头的日子（“二月二，龙抬头”），这一天北京人要吃春饼，名曰“吃龙鳞”。　春饼比吃烤鸭的薄饼要大，并且有韧性(北京人称为要有“骨立劲儿”），因为要卷很多菜吃。昔日，吃春饼时讲究到盒子铺去叫“苏盘”（又称盒子菜）。盒子铺就是酱肉铺，店家派人送菜到家。北京人的春饼讲究有几样小菜：凉拌豆芽、摊鸡蛋，天福号的酱肘子。都可以搭配着一起吃。

　　二月二龙抬头的民俗三 剃头

　　剃头是在今天必须要做的一件事。农历二月初二，春回大地，正是作物播种的时节，大地渴求雨水的滋润。龙在中国文化里是主宰风雨的祥瑞之物，俗语里有“龙不抬头天不雨”一说，因此龙抬头是复苏和吉祥的象征。民俗里，人们选择在这一天剃头，以期许鸿运当头、福星高照的吉祥预兆。民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”。男生剃头也是很好的。