春节传统美食大盘点 苦瓜豆腐为什么不能上桌

春节传统美食盘点

第一，腊味。在没有冰箱的古代，人们往往用“腊”来保存食物，同时，这也使得腊肉的总是能激起人们的思乡之情。麻辣的川味腊肠、微甜的广式香肠、色彩红亮的湘西腊肉、金华火腿每一样都让人垂涎欲滴。第二，饺子。因为形似元宝，常常寓意招财进宝。第三，汤圆。南方人往往以此寓意团圆美满。第四，年糕。春节吃年糕还在于其好彩头，糕同“高”，寓意我们的日子年年高升，不同的地方也有着不一样的糕。第五，春饼。吃春饼讲究包着菜一起吃，从头吃到尾，意为“有头有尾”。第六，糖瓜。这是为了粘住灶王爷的嘴，不让他在玉帝面前讲坏话。第七，粽子。广西人把粽子当做一种吉祥物，年年粽年年中。第八，糍粑。糍粑在晾晒时每个上面都会点上一点图案然红色燃料，看起来更喜庆，年味也更浓。

春节不能吃的菜

作为人们祈求来年气运的节日，春节可要注意这些忌讳。首先，春节不能吃苦瓜。因为春节是辞旧迎新的好日子，而苦的菜显然不适合。第二，狗肉做的菜不能吃。年夜饭吃之前都会祭祀先祖，餐桌上有狗肉是相当的失礼的。另外以前也有一句老话是“打狗散伙”，意思就是，吃狗肉等于拆家，与新年的合家团圆明显相冲。第三，白豆腐做的菜。一来是豆腐过于廉价，二来很多地方的宴席上，只有办“白事”的时候才会端上大碗的豆腐。

春节小游戏

春节有好吃的当然也不能缺了好玩的呀！过年在家除了跟家人看春晚，街边的投壶小游戏也可以安排上呀！跟家人相约下棋、大牌也是很不错的选择呢！