北京元宵节吃什么 北京糕点别有风格

　　元宵

　　元宵是元宵节不可缺席的食品，元宵节吃元宵是传统的习俗，所以到了元宵节这一天，北京人家家户户都会自己和面做汤圆。当然还有一些比较知名的汤圆店也是非常受欢迎的，一些老北京人就会去这些店买上自己喜欢的口味的汤团回来煮着吃。因为在北京大家还是传承着吃手工汤圆的饮食习俗，所以元宵节北京人更愿意吃手工汤圆，而并非速冻汤圆，手工汤圆的口味更加新鲜也更加劲道。

　　北京糕点

　　 说到北京的元宵美食，肯定少不了北京糕点。北京的糕点是非常有名的，尤其是一些老北京人会在元宵节这一天专门去北京有名的糕点店买上一些做工精致而且非常充满传统风味的北京手工糕点用来招待亲朋好友，比如稻香村就是大家家喻户晓的北京知名糕点品牌，在元宵节这一天，这家店的生意也是十分火爆。所以在元宵节的餐桌上面，北京的特色传统糕点也是成为了一道风景线，而且吸引了众多的旅者前来品尝。

　　饺子

　　在北京，饺子不仅要在春节吃，还要在元宵节吃，都说北方人不管是过什么节，一定离不开饺子，所以在元宵节这么重大的一个传统团圆的节日里面，饺子自然也是不可以少的。在北京有讲究吃干菜饺子，所以会把菜先提前晒干，然后把它剁成馅料用来包饺子非常好吃，别有一种风味，这种晒干了了的菜虽然失去了水分，但是口味更加美味。