2022年惊蛰要注意什么?惊蛰节气可以吃什么?
更新于:2022-01-14编辑:jingzensen
2022年惊蛰要注意什么?
一、注意保暖
惊蛰节气,气温开始回暖,但冷空气还是不断来袭,昼夜温差也比较大,因此不可过早地脱掉棉衣,尤其是寒冷的北方地区,更要注意保暖的问题。
二、预防流感
惊蛰天气变暖,细菌和病毒等微生物也开始活跃,是感冒、流感、痢疾、肝病和心脑血管疾病等流行病的高发期,所以平时出门在外都要多加注意。
三、调养生息
春季是肝火旺盛的时候,如果春季没有把肝保养好,全身的气血就会发生紊乱的现象,其他脏腑也会受到相应的影响,尤其对脾、消化系统的伤害。
四、饮食注意
惊蛰饮食也以养肝为主,宜多食用一些甜性食物,少食用酸性食物。可多吃红枣、锅巴和山药等,以及一些新鲜的蔬菜,比如韭菜、菠菜和荠菜等。
惊蛰节气可以吃什么?
1、醪酒
在西北有些地方,惊蛰这天要家家户户喝醪酒,驱除身体积存的寒气。
2、梨子
一些地方在惊蛰会吃梨,对此民间的说法不一,有一种说法是“梨”与“离”谐音,意思是与害虫远离。
3、芋头
赣南闽西的客家人,在惊蛰会吃芋头。惊蛰这天,要煮带毛的芋头,也要炒黄豆,代表消灭害虫。
4、鸡蛋
部分地区有惊蛰吃蛋的民俗,因为惊蛰这一天要用鸡蛋祭祀白虎,以祈求平安,愿白虎不要来作恶。
5、煎饼
在山东地区,惊蛰有吃煎饼的习俗。在这天要在庭院之中生火炉烙煎饼,意为烟熏火燎整死了害虫。
6、驴打滚
在天津,惊蛰这天会吃驴打滚。驴打滚在制作时会滚上黄豆粉,所以吃驴打滚寓意“害虫死,人翻身”。
7、炒豆子
陕西一些地区惊蛰要吃炒豆,炒豆即将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒,炒的过程中会发出噼里啪啦的响声,就像是一些害虫在煎熬,代表消灭害虫。也有的说法是黄豆能滚动,所以吃黄豆好运就会滚滚而来。