2022年大年初六是几号？大年初六可以吃什么？

2022年大年初六是几号？

农历：二0二二年正月初六日；公历：2022年02月06日，星期日
大年初六又称马日，在这一天要送穷，是中国民间一种很有特色的岁时风俗，有送走旧日贫穷困苦的寓意。

大年初六可以吃什么？

大年初六是“送穷日”，这天的主要习俗是送穷，没有太多食俗方面的内容，但部分地区会吃驴打滚或煎饼。
一、煎饼
大年初六送穷，会供奉煎饼，并在芭蕉船上点蜡烛，放进水里寓意送走穷鬼。
所以，部分地区在大年初六这天，会煎饼让“穷鬼”吃饱上路，走得越远越好，煎多了自然家里人也会吃一些。
二、驴打滚
大年初六在北京等部分地区，有吃驴打滚的习俗。
驴打滚儿又叫豆面糕，是老北京着名的传统小吃之一，成品红、白、黄三色分明。因为最后的制作工序需要裹上黄豆面，就像郊野的野驴撒欢打滚儿时杨起的阵阵黄土，因此得名驴打滚儿。
它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片，然后抹上赤豆沙馅（也可用红糖）卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖就成了。
制作时要求馅卷得均匀，层次分明，外表呈黄色，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。豆面糕以黄豆面为其主要原料，故称豆面糕。