惊蛰是什么时候？惊蛰为什么要吃鸡蛋？

惊蛰是什么时候？

惊蛰是在每年3月5-6日交节。如2022年惊蛰节气的时间则就是在阳历的3月5日。
惊蛰，为干支历卯月的起始；卯，仲春之月，卦在震位，万物出乎震，乃生发之象。一岁十二个月建，每个月建对应一卦，卯月（含惊蛰和春分两个节气）对应的是雷天大壮一卦；大壮卦的卦象就是天上开始打雷了，雷在天上响，非常形象。“卯”，冒也，万物冒地而出，代表着生机；所以卯月（二月）也是万物能量迸发的月份，一年春耕自此开始。

惊蛰为什么要吃鸡蛋？

惊蛰吃鸡蛋其实和祭祀白虎的是有一定的关系的。在惊蛰节气当天是有祭祀白虎的习俗。
据说，早年新加坡惊蛰祭祀白虎的信众也以广东人居多，现在则已成为不同籍贯人士竞相沿袭的传统，连部分印族同胞也效法。由于惊蛰祭祀的普遍，现在许多庙宇都安置了祭白虎的下坛，以方便信众。这一尊尊供祭祀的白虎通常獠牙张嘴。信众相信，祭祀时以猪油抹其嘴，它就不能张口伤人;以蛋喂食，饱食后的白虎就不会伤人了。
后来也就是有了惊蛰当天吃鸡蛋的习俗了。