2021年腊月十九是几月几日？为什么腊月要喝腊八粥？

2021年腊月十九是几月几日？

公历2022年1月21日 星期五 水瓶座(阳历)
农历二零二一年 腊月 十九 小月 (阴历)
2021年腊月十九是阳历的1月21日。
2021年年份介绍：
2021年，公历平年，共365天，53周。农历辛丑年（牛年），无闰月，春节是2月12日。21世纪第3个10年的开端的第2年，匹配1年计算或0年代计算，2020年代的第2年，中华人民共和国成立72周年，中国共#成立100周年。

为什么腊月要喝腊八粥？

在腊月的腊月初八这一天是有吃腊八粥的习俗的。
传说是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗，传统民间争相效法，都在农历十二月初八熬腊八粥，俗称“腊八饭”。不仅自家食用，有的还以此馈赠亲友。
南宋人周密著《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之类做粥，谓之‘腊八粥’”。嗣后，腊八粥逐渐演变成了一种传统民间庆贺丰收的习俗，象征着风调雨顺，五谷丰登，在全国各地流行起来，至今我国江南、东北、西北广大地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗，广东地区已不多见。传统民间的腊八粥因地而异，花色多样，香甜美味。腊八粥一般选取粳米或糯米为主料，再加些附料，凑足8种煮熬而成，故又称“八宝粥”。但也有多者则达十余种，少者也有四五种。《燕京岁时记》中载：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、红枣合水煮熟，外用桃仁、杏仁、瓜子、花生仁、松子及白糖、红糖、葡萄干以作点染。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥，既可口有营养，确实能增福增寿。