小年有饺子的习俗吗 饺子的历史

　　人们对于春节的记忆大概是鞭炮味，香炉味，还有充斥着大街小巷的过年味，在这天人人都是高兴的，出门与亲朋好友们闲聊，去拜访亲戚长辈，家家户户都是其乐融融，节对于国人来说很重要，而小年是告知人们新年即将到来的节日。

　　小年的传说

　　民间有传说，灶王其实是平民张生，娶妻之后终日花天酒地，败尽家业沦落到上街行乞。一天，他乞讨到了前妻郭丁香家，羞愧难当，一头钻到灶锅底下烧死了。玉帝知道后，认为张生能回心转意，还没坏到底，既然死在了锅底，就把他封为灶王，每年腊月二十三上天汇报，大年三十再回到灶底。老百姓觉得灶王一定要敬重，因为他要上天汇报。于是，民间就有了腊月二十三祭灶“小年”，祈祷来年能更加顺利，平平安安。

　　吃饺子

　　饺子存在的历史已有上千年，它深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。 　　据三国魏人张揖着的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品， 和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料，为了让汤味更鲜美，让饺子更入味。

　　大扫除

　　在小年这天，家家户户都会很早就起，扫房擦窗，清洗衣物，刷洗锅瓢，实施干净彻底的卫生大扫除。“尘”与“陈”谐音，故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光，这既指庭院内的陈年积垢，这也指在之前的生活里遇到的不愉快的事情。