小雪节气的特点和风俗 气候渐冷飘小冰粒

　　小雪节气的特点

　　此时正值公历的十一月下旬，全国的气温普遍骤降，预示着冬季即将到来，气候渐冷，不仅地面上的露珠变成了霜，而且也使天空中的雨变成了雪花，下雪后，使大地披上洁白的素装。不过还未到大雪的程度，只是降水形式由雨变为雪，有时候是降下像霜那样的小冰粒。

　　该节气有何风俗

　　吃糍粑：流行于南方的食物，在古时候是用来祭祀牛神的供品，祈祷来年农耕顺顺利利，它的原料是用糯米蒸熟捣烂后所制成的，吃起来非常香，大人小孩都喜欢食用。

　　腌腊肉：虽然现在市场上方便购买腊肉，但不少地区的居民还是会亲自动手制作，小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候，正好可以保存到春节食用，非常方便。

　　吃刨汤：我国少数民族普遍是十分好客的，例如湘西土家族的农民，在小雪前后，会用刚刚杀年猪的新鲜猪肉，在家中烹饪土家族传统美食"刨汤"，准备用来款待亲朋好友，大家聚在一起吃显得其乐融融。

　　相关俗语谚语推荐

　　1.小雪不起菜，就要受冻害。

　　2.地不冻，犁不停。

　　3.落雪勿冷，融雪冷。

　　4.小雪大雪不见雪，来年灭虫忙不撤。

　　5.葱怕雨淋蒜怕晒，大堆里头烂白菜。

　　6.鱼势要看天势，天势不如水势。

　　7.小雪西北风，当夜要打霜。

　　8.小雪地不封，大雪还能耕。

　　9.鱼过千层网，网网都有鱼。

　　10.小雪不见雪，来年长工歇。