小雪节气是什么日子？小雪节气是什么季节的？

小雪节气是什么日子？

小雪节气是二十四节气中的一个节气，小雪节气是一个气候概念，它代表的是小雪节气期间的气候特征。
小雪节气的时间是在每年阳历的11月22或23日，也就是太阳到达黄经240°时。

小雪节气是什么季节的？

小雪节气是冬季的节气。小雪节气是二十四节气中的第二十个节气，也是冬季的第二个节气。
二十四节气中的第二十个节气之所以被称之为“小雪”，主要的是因为“雪”是寒冷天气的产物，这个节气期间的气候寒未深且降水未大，故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。“小雪”是个比喻，反映的是这个节气期间寒流活跃、降水渐增，不是表示这个节气下很小量的雪。

小雪节气为什么要做腌菜？

做腌菜是属于二十四节气中小雪节气的习俗之一。
在我国的南京有谚语：“小雪腌菜，大雪腌肉。”小雪之后，家家户户开始腌制、风干各种蔬菜，以备过冬食用。
而在杭州人往往也会趁着这个节气开始腌制酱鸭、腊肉。小雪节气过后，气温会急剧下降，天气也会越来越干燥，此时正是加工腊肉的好时候。
小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。