谷雨茶是什么？谷雨喝茶好吗有什么作用？

谷雨茶是什么？

谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。
春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的；一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，被称为旗枪；一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌；与清明茶同为一年之中的佳品。一般雨前茶价格比较经济实惠，水中造型好、口感上也不比明前茶逊色，大多的茶客通常都更追捧谷雨茶。中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”，并举行各种和茶有关的活动。

谷雨喝茶有什么作用？

一、清火去病
谷雨属于晚春，天气温和温度也适中，所以在谷雨茶性温凉，有温良去火的功效特点，可以用作茶疗。
二、健牙护齿
谷雨茶色泽青黄嫩绿，闻之清香，嚼之微苦中带清凉；这样的茶叶能打油茶喝，打出来的油茶色泽橙黄纯净，食之清香四溢，满口生津，妙不可言。
因此，谷雨茶没有一般茶的浓度，却清甜甘口，令人口齿清爽，有健牙护齿的功效。
三、杀菌消毒
谷雨茶受气温影响，发育充分，叶肥汁满，富含多种维生素和氨基酸，营养与矿物质都十分丰富。而谷雨茶含有的生理活性成分，具有杀菌消毒的作用。