谷雨是什么节气？谷雨有什么习俗？

谷雨是什么节气？

谷雨，二十四节气第六个节气，春季最后一个节气。斗指辰；太阳黄经为30°；于每年公历4月19日~21日交节。
谷雨是“雨生百谷”的意思，谷雨时降水明显增加，降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样，都是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对于节令的反映。
谷雨的时候，我国南方地区往往开始明显多雨。特别是在华南地区，一旦冷空气与暖湿空气交汇，往往形成较长时间的降雨天气。而秦岭淮河一代是南方春雨和北方春旱区之间的过渡地区，从秦岭淮河线向北，春雨就急剧减少。
《月令七十二候集解》：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”

谷雨有什么习俗？

一、赏花
谷雨前后也是牡丹花开的重要时段，因此牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。
二、摘茶
谷雨的时候，南方有摘茶的习俗。谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来泡水饮。
三、祭海
谷雨节在一些地方又称“壮行节”，是渔民出海捕鱼的节日。谷雨时节海水回暖，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。为了能够出海平安、满载而归，渔民们在谷雨这天要举行海祭，祈求海神保佑。因此，谷雨节也叫作渔民出海捕鱼的“壮行节”。旧时海边，村村都有海神庙或娘娘庙，祭祀时刻一到，渔民便抬着供品到庙前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面十分隆重。
四、走谷雨
古时在谷雨这天，有“走谷雨”的风俗。这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合，强身健体。
五、谷雨贴
谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷，这一习俗在山东、山西、陕西一带十分流行。谷雨贴属于年画的一种，上面刻绘神鸡捉蝎、天师除五毒形象或道教神符，有的还附有诸如“太上老君如律令，谷雨三月中，蛇蝎永不生”、“谷雨三月中，老君下天空，手持七星剑，单斩蝎子精”等文字说明，寄托人们查杀害虫、盼望丰收、安宁的心理。
六、祭祀文祖
自汉代以来，陕西白水县谷雨有祭祀文祖仓颉的习俗。传说中，仓颉创造文字，功盖天地，黄帝为之感动，以“天降谷子雨”作为其造字的酬劳，从此便有了“谷雨”节。此后每年谷雨节，附近村民都要组织庙会纪念仓颉。