除夕的风俗有哪些

　　除夕的风俗有哪些

　　早晨：扫尘
除夕一大早，家家户户就开始忙碌起来了。首先是扫尘。尽管在腊月廿四已经“扫尘 土”，但除夕的清理卫生是为“过年”做铺垫的，旧俗在过年的三天里，家中是不允许扫地的，以避免把“财运”扫走。故在除夕一大早，人们便将室内和院落清扫干净，将垃圾扔掉，以示辞旧迎新。过年期间燃放爆竹的纸屑则不再清理，寓意新年财源广进。

　　放爆竹
鞭炮还可以叫做爆竹，除夕放鞭炮就是辞旧迎新，大年初一开门便燃放爆竹，叫做开门爆竹，鞭炮点燃以后会满地都是碎的红纸，寓意为满堂红，代表了喜气洋洋的意思，放鞭炮的时间也不再是大年初一的清晨，从除夕夜就已经开始，大年初一的时候，放鞭炮的人是最多的，也叫做迎神，每家每户的人们都是要在这一天放爆竹的。

　　隔年饭
在北方，有的人家还要供一盆饭，年前烧好，要供过年，叫作“隔年饭”，是年年有剩饭，一年到头吃不完，今年还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮，北京俗话叫“二米子饭”，是为了有黄有白，这叫作“有金有银，金银满盆”的“金银饭”。

　　守岁
守岁的习俗在中国有近两千年的历史。晋朝人周处《风土记》中说到蜀地年俗，年末人家相互馈送年节礼物，称为“馈岁”;相互宴请，称为“别岁”;除夕通宵不眠，称为“守岁”。这是现今看到关于守岁习俗的最早记载。但这时守岁似乎还是地方性年俗，隋唐之后，守岁慢慢发展成为了全国人们共有的习俗。