2020年圣诞节吃什么？圣诞火鸡要怎么做？

2020年圣诞节吃什么？

英国：吃火鸡
一般英GJ庭都喜爱自行烹调火鸡，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。
丹麦：吃杏仁布丁
当圣诞晚餐开始时，必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁，谁将是来年运气最好的一个人，通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。
德国：吃姜饼
德国最著名的圣诞食品是姜饼（Lebkuchen），是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。传统的姜饼，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。姜饼经过改良，外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨好。
法国：吃树干蛋糕
树干似的蛋糕（Buchedenoel）是著名的法国圣诞美食。还未发明电力以前，法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫，连美食的起缘也浪漫过人：从前有一个买不起圣诞礼物的年青人，在森林捡了一段木头送给情人，不但赢得芳心，而且从此平步青云。因此，树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征。

圣诞火鸡要怎么做？

工具： 烤盘、细绳子1根、2-4汤勺固态黄油、蒜泥、碎末香草、烤肉温度计
步骤：
1、将从超市买的火鸡用凉水洗干净，用手轻轻拍干；
2、用足够长的细绳子将火鸡的双腿和双翅绑好，当然可以在火鸡的肚子里加入蔬菜或者空着，根据个人口味而定；
3、在小碗里冷却黄油，并加入蒜泥和碎末香草搅拌；
4、在火鸡上洒满黄油和香草混合物。为了更入味，可以掀开火鸡表皮（事先用木勺轻轻拍打，让表皮更容易掀开），在肉和皮的中间层倒入混合物，轻轻拍打让混合物浸入整个肉身；
5、用锡箔纸将火鸡包好，放入烤盘后并将温度调至350度；
6、将火鸡的每个侧面均烤20分钟，直到火鸡内部温度达到160度（用烤肉温度计测量）；
7、烤完后将火鸡烤盘放在切板上晾会儿，再打开锡箔纸切火鸡，以免手被溢出蒸汽烫伤；