2021年清明为何吃青团 适合吃什么养生水果

　　2021年清明为何吃青团
传说有一年清明节，太平天国将领李秀成被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将李秀成化装成农民模样，与自己一起耕地。没有抓到李秀成，清兵并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他们给李秀成带吃的东西。回家后，那位农民在思索带什么东西给李秀成吃时，一脚踩在一丛艾草上，滑了一跤，爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时心生一计，连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里，混过村口的哨兵。李秀成吃了青团，觉得又香又糯而且不粘牙。天黑后，他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来，李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开来。

　　清明适合吃什么养生水果
车厘子
车厘子果肉弹性十足、口感细腻、酸味较少、甜度较高，一般人群皆可食用，清明节时也是吃车厘子的好时机，选购水果时也可以带上一些车厘子。 车厘子中含有大量的水分、维生素、蛋白质、有机酸、糖类物质、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用对身体很有好处。

　　橙子
橙子中含量丰盛的维生素C、维生素P，能够无效增添机体抵御力，增添毛细血管的弹性，下降血中胆固醇，因而也十分合适高血脂症、高血压、动脉硬化者食用。畸形人饭后食橙子或饮橙汁，另有解清淡、消积食、止渴、醒酒的感化。

　　枇杷
枇杷是春季3月份成熟的应季生果。成熟的枇杷滋味甜蜜，养分颇丰，有种种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。傍边胡萝卜素含量在各生果中为第三位。西医以为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功能。

　　青枣
青枣，应季的水果当属青枣了，青枣是一种热带、亚热带水果，主要是三月份的时候成熟，现在超市里面已经有青枣的身影了，正是吃青枣的时候，等到再过一段时间，青枣就没有现在的好吃了。

　　芒果
芒果从三月份开始成熟上市，清明节的时候，正是芒果批量成熟上市的季节，清明节在选择食用的水果时，不妨选购一些芒果食用。 芒果中含有大量的水分、果糖、蔗糖、葡萄糖、有机酸、膳食纤维等营养成分，适量食用有润肠通便、美容养颜的功效。