珍珠奶茶的热量高吗 相当于一碗白米饭的热量

珍珠奶茶的热量高吗

等于5个便当的热量是有点太夸张了，不过呢依各家浓度、粉圆的数量不同，热量也不同一杯。360mL珍珠奶茶约有250到300卡的热量，相当于一碗7、8分满的白饭，因此建议最好适量饮用。习惯没事来杯珍珠奶茶解馋的人要注意，除了担心防腐剂外营养师指出，奶精其实热量非常高只能偶尔喝一杯，就珍珠奶茶而言，除奶精是高油脂外，珍珠粉圆本身也属于具有热量的淀粉类，“往往一杯约300mL的珍奶热量相当于一碗白饭”，而且依各家浓度、粉圆的数量不同，热量也不同，更何况很多人点饮料时，往往要点一大杯珍奶，虽满足嚼劲但也吃进更多热量。

珍珠奶茶的热量是多少

来自木薯粉圆的热量

1/4杯木薯粉圆珍珠含有136大卡热量，数据来自美国农业部全国营养数据库。虽然木薯粉圆不含糖——或只含极少量的糖(每1/4杯的珍珠含1g糖)，珍珠本身富含大量碳水化合物，且基本没有其他营养。100g珍珠中88%质量来自碳水化合物，可消化纤维素和蛋白质只有1g。

液体中的热量

如果是用牛奶制作的奶茶，选用脱脂牛奶的话，每100g牛奶热量为35大卡，不添加糖分的茶水每100g卡路里为1大卡。水果颗粒虽然热量较高，但是富含维他命、矿物质和其他营养成分。如果选用全脂牛奶、奶油、和果味糖浆，每份会再增加300大卡热量。

小珍珠奶茶做法

原料：奶茶专用基底红茶;奶精粉;果糖;煮好的小珍珠;冰块

做法

1.将煮好的小珍珠装入成品杯中备用。

2.在雪克杯中加入奶精粉及奶茶专用基底红茶用搅拌棒搅拌融化。

3.将冰块加入作法2的雪克杯中至满杯。

4.将作法3雪克杯中加入果糖，盖上盖子摇匀。

5.再将摇好的奶茶倒入装好珍珠的成品杯中即可。