秋冬干燥伤肺，吃什么润肺？

秋季气候干燥，容易导致人体津液缺乏，很多人都会出现干咳多痰、唇干舌燥的症状。久咳不停，容易伤及肺部，甚至引发肺炎。那么我们可以通过吃些什么润喉润肺呢？

一、润肺食物

1、雪梨

雪梨清肺的功效几乎是众所周知，还可以润喉止咳化痰。掏空雪梨内部，再加上川贝、冰糖等上锅蒸煮，冷却一点加入蜂蜜，炖得甜又软绵的口感，喝一锅都不会腻。喜欢唱歌或者是播音的宝宝们可以多喝点。

2、白萝卜

冬日萝卜赛人参，萝卜是凉性食物，冬天吃那可是杠杠的，平时的唇干舌燥其实也是肺热的一种表现，做成酸萝卜或炖汤都十分爽口好喝，还能帮助发汗排毒呢。

3、银耳

白色食物入肺，所以温润的银耳也可以益气清肠，作为平价的“燕窝”，还比雪梨更适合体寒或者肠胃不好的人。银耳雪梨汤或者和米粥一起煮都是营养又滋补噢。

4、山药

山药本身还有一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，补肺益肾，含有很多人体不可缺的无机盐和微量元素噢。煮成山药薏米粥每天喝对男女都有补肺滋精的作用，还能顺便平衡掉薏米的寒。

---

5、百合

中医认为，百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二经。具有养阴润肺、清心安神、清热利尿的功效。百合就是一种非常理想的解秋燥滋润肺阴的佳品。另外，百合还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，有良好的营养滋补功效。用百合煮粥，可滋润肺胃，对呼吸道和消化道黏膜有保护作用。

6、豆浆

营养丰富的豆浆是我们的早餐头牌，里面含有的维生素和植物蛋白等可以缓解支气管炎，减轻肺部负担。一定要记得煮到100℃沸腾以后再喝，否则可能会中毒，也不要空腹或者过量喝喔。

7、黑木耳

黑木耳里含有丰富的植物胶原成分，有比较强的吸附作用，正好可以把呼吸进身体里的灰尘、杂质、垃圾等污染物排出体外，达到了清肺的目的，还有氧化的作用呢。

8、蘑菇

别小看了蘑菇，其实它可是有提高肺脏抗毒的能力呢。肺部在干燥的情况下，容易导致积累读书。可是蘑菇有很好的滋阴养肺的功效，可以帮助肺抵御毒素的侵袭噢。

9、猪血

一直知道猪血是个好东西，含有丰富的血浆蛋白，在我们印象中总是好像起着补血的作用，但其实在经人体胃酸和消化系统分解后，猪血还可以产生解读和润肠的功能，还能把你身体里的杂质都排掉。

---

10、荸荠

眼下荸荠上市，吃荸荠对身体保健好处较多。凉性的荸荠，能起到解肺热的作用。对清除肺部的毒素也是非常有效的。需要注意的是，荸荠的寒性较重，脾胃虚寒的人最好不要过多食用，以免会损伤阳气。

11、枇杷

枇杷叶可是经常被来作中药材，经过蜜炙后可是有清肺和胃，降气下疾的作用，用来做成枇杷膏啊枇杷露或者冲剂，治疗肺热咳嗽都是棒棒的。

二、润肺汤推荐

1、冰糖银耳红枣汤

材料：干银耳，红枣，冰糖，蜜枣少量(可省略)。

做法：

①将银耳用温水充分泡发，洗去泥沙，摘除硬蒂部分;将银耳撕成小朵，反复清洗后，沥干水份;红枣洗净备用。

②锅内一次性加足清水，放入银耳大火煮开后，用文火煮1小时。

③加入红枣、蜜枣，再继续煮2小时，至银耳软滑起胶质。

④下冰糖调味，搅拌到溶化即可关火食用。

---

2、小吊梨汤

材料：雪花梨500g，清水1000g，话梅3颗，冰糖30g-50g，枸杞一小把，银耳20g左右(泡发后100g)。

做法：

①银耳提前1小时泡发，去掉黄色把柄部分，撕块。

②梨子用盐水泡会儿再用盐搓洗后削皮，梨子皮要留下，梨子肉切小块。

③炖蛊加水烧开，水烧开放入梨子块、梨子皮、银耳和冰糖，放入话梅，撒一把枸杞，转小火熬煮，水位下去三分之一就可以了，大概半小时左右。

3、枇杷叶冰糖汤

材料：新鲜枇杷叶5--6片，冰糖，水800毫升左右。

做法：

①取5--6片新鲜枇杷叶，在流动水中冲洗掉赃物，背部用刷子将所有绒毛刷洗干净。

②放入盆中，加水没过枇杷叶，浸泡15分钟，再用流动水冲洗一遍

③将叶片剪碎，放入煮锅内，大概倒入800毫升左右的水，开大火煮，叶片煮开后，用筷子将上面浮起的叶片搅动一下，然后转为中小火。

④此时加入一块冰糖，煮20分钟即可，煮好后不要马上开盖子，继续焖一会儿即可。

小贴士：枇杷叶清泻苦降，如果是寒咳或者有胃寒呕逆者慎用。

近年来，总是听到某某人猝死的消息，除了劳累过度，其中很重要的原因是心血管堵住了。心血管疾病越来越年轻化，保护好我们血管显得尤为重要。冬天因为气候寒冷，血管在这个时候最容易堵塞，因此心脑血管疾病的患者最容易在冬天发病，这里推荐大家常吃这些食物对保护血管有很大的帮助，赶紧一起来了解下吧。www.027eat.com/qqgexing/

一、保护血管的食物

1、膳食纤维——控压调脂

膳食纤维，尤其是水溶性膳食纤维可降低血浆胆固醇水平。流行病学调查证实，充足的膳食纤维可降低冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管病的风险。健康成人每天应摄入膳食纤维25克，代表食物包括秋葵、豆角、金橘、苹果、梨等果蔬，带皮的大豆类（黄豆、青豆等）、杂豆类（扁豆、蚕豆、豌豆等）、全谷类（燕麦、大麦、小麦等）以及坚果类（大杏仁、核桃、花生等）都富含膳食纤维。

2、钾——天然降压药

高钾膳食对于因钠摄入太多而导致的高血压有一定作用，钾通过扩张血管，降低血管阻力来降低血压，还能增加尿钠的排泄，从而起到降压作用，能降低心脏病、中风等疾病的风险。钾的推荐摄入量是3500毫克/天，最好的补钾来源有蔬菜，尤其是绿色叶菜、菌藻类和薯类，以及水果和豆类。每100克食物中含钾高于800毫克的食物有口蘑、木耳、黄豆、红豆、葡萄干、扇贝等。

3、磷脂——防血管硬化

磷脂是脂蛋白的成分之一，而脂蛋白好比携带胆固醇的“小船”，可促进胆固醇合理转运与代谢，防止胆固醇在血管壁沉积。实验表明，食用卵磷脂能显著降低高血脂、高胆固醇，从而预防动脉硬化。正常人每天摄入6～8克磷脂比较合适，可一次或分次摄取。如果为了保健需要，可适当增加至15～25克。磷脂在蛋黄、大豆中含量丰富。另外，瘦肉、动物肝脏、葵花籽、亚麻籽、芝麻籽中也比较多。

---

4、维生素C——抗氧化

维生素C是一种强有力的抗氧化剂，它能有效清除各种自由基和活性氧，可防止血管中脂质过氧化，减少动脉粥样硬化等心脑血管病。维C含量比较丰富的食物主要是新鲜果蔬，如蔬菜中的西兰花、菜花、大白菜等，水果中的山楂、鲜枣、猕猴桃等，都是“维C大户”，尤其是山楂、鲜枣、猕猴桃当属前三名。七八个鲜枣大概就能满足每日维C的需要量。

二、 预防血管堵塞的方法

1、多参加户外运动

国外，研究显示，每天运动半小时，如走路、骑自行车、游泳、打门球、打乒乓球、慢跑、游泳、爬楼或登山，都能起到减肥消脂的作用，提高血管“年轻化”程度，防止变老。如果饭前适度运动，保护血管的效果更好。

2、保持健康饮食

健康饮食对保护心脏有着举足轻重的作用。健康的饮食包括每天摄入大量的全谷物食物，同时要多吃新鲜蔬菜和水果。长此以往，人民会感受到自己身体的美妙变化。此外，多补充优质蛋白质，如奶酪、鸡蛋、豆类，同时注意补充不饱和脂肪酸。这样的食谱可以帮助你呈现一个全新的自己。

3、每周两块黑巧克力

黑巧克力含有天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。

---

4、拒绝吸烟，远离二手烟

有研究显示，吸烟将心脏病的患病率增加了两到四倍，且被动吸烟也使其风险增加了30%。因此，为了心脏的健康，人们最好远离烟草。专家称，无尼古丁香烟或者电子香烟对人体健康同样有害，如果你想弥补戒烟的空虚，那么当你想吸烟的时候，可以通过喝水和喝一些果汁来转移注意力。

5、控制好个人压力和抑郁情绪

如果你觉得个人压力较大，那么这势必会影响你心脏的健康。那么，当你在紧张或者犹豫的情况下，请不要在选择吸烟、酗酒、暴饮暴食等不健康的方式。如果你肯尝试瑜伽、冥想、听音乐和阅读，那么这将有助于你迅速摆脱不良情绪，从而保护心脏健康

6、定期检查身体

人们应该形成一个定期体检的好习惯，这样不仅能够让你发现早期的疾病，还能够让你根据自身指标制定良好的个人保健计划，通过自身调整让身体更健康。尤其是哪些有家族病史的人们更应当进行定期体检，这对于个人健康来说都是至关重要的步骤。

血管堵塞，尤其是发生在心脏及大脑周围的，如果不迅速的加以治疗，重则生命影响，轻则瘫痪。所以，患了血管堵塞的朋友还是应该去医院进行检查，根据具体诊断情况来做决定。

---

三、保护心脏的方法有哪些

1、增加睡眠时间

睡眠不足可能增加患高血压的危险。哥伦比亚大学的詹姆斯·甘维施解释说:“睡眠让心脏跳动的速度放慢、血压降低。睡眠时间短的人24小时的平均血压和心率较高，这可能会让心血管系统承受更大的压力。”

2、摄入更多水果

水果和蔬菜含有的电解质和植物化学成分较多，这些成分能够防止细胞遭到自由基的破坏，而自由基正是造成心脏病的元凶。香蕉中的钾含量高，可以帮助降低血压。石榴汁有助于减少血管壁上堆积的脂肪。南太平洋植物诺丽果的汁液具有神奇的功效，能够降低胆固醇和甘油三酯的水平。

3、摄入更多叶酸

多项研究成果表明，增加叶酸的摄入量有助于控制血压。哈佛大学的一个研究小组在对15.6万名护士进行调查后发现，叶酸摄入量低的人患高血压的危险大。其他研究人员也证明，绿叶蔬菜、强化谷类食品以及强化面包中含有的叶酸对有患中风和心脏病危险的人有好处。