白露已过，润燥防寒很重要

白露节气到来之后，天气会变得更加地凉爽。昼夜温差逐渐增大，易诱发胃肠病、感冒等症。大家需要注意做好养生保健工作。养生不是一味强调大补，为防秋燥伤人，多吃润燥防寒食物。

一、养生食物

1、百合

百合除了含有淀粉、蛋白质、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

2、白萝卜

秋天多吃白萝卜可有效缓解秋燥。白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。多吃萝卜上下通气不咳嗽，而且能通便。不妨做个白萝卜排骨汤来解秋乏、去秋燥。

由于萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻的人最好少吃，而有胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、子宫脱垂等疾病的患者切记不要吃。

3、银耳

银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺、美容养颜，其药用价值与人参、鹿茸齐名，有“菌中之冠”的美称。历代皇家贵族都将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳对秋燥造成的皮肤干燥、瘙痒也有一定的改善作用，多吃银耳可以使皮肤变得白嫩且富有弹性。

4、菠菜

菠菜味甘辛、性凉，含有丰富的胡萝卜素、维生素、叶酸、铁和钾，具有补血止血、止渴润肠、滋阴平肝、利五脏和通血脉的功效。菠菜中的维生素Ｅ和硒还具有抗衰老和促进细胞生长的作用，对大脑老化和老年痴呆具有预防的效果。菠菜中的核黄素还能治疗秋燥引起的症状，比如皮炎、口角溃疡等。

5、芥蓝

芥蓝的营养十分丰富，胡萝卜素、维生素C含量很高，远远超过了普通绿叶菜。最为重要的是，芥蓝中含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫萝卜硫素，是迄今为止所发现的蔬菜中最强有力的抗癌成分，经常食用还能降低胆固醇、软化血管、预防心脏病。早春很容易出现视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染等问题，多吃芥蓝就能很好地预防皮肤干燥和感冒。

6、黄豆

黄豆味甘，性平，入脾、大肠经。黄豆含丰富的蛋白质和其他营养成分，被称为豆中之王，在质量上可与动物蛋白相比，而且对预防小儿佝偻病和老年人的骨质疏松症很有益。黄豆中所含的铁，量多而且易于吸收。经常食用黄豆可以降低人体胆固醇。www.027eat.com/qqgexing/

7、芝麻

芝麻又名胡麻，味甘，性平，入肝经、肾经。芝麻历来被视为长寿食品，它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙和磷等微量元素，尤以铁的含量最高。

8、南瓜

南瓜中富含着大量的维生素E，它可以增强人的体质以及免疫能力。南瓜中还含有丰富的维生素C、维生素E、钙、铁、镁、磷、水分、蛋白质等等，具有增强机体免疫力、预防便秘、润肺补气等功效。对于需要加餐，总是感觉饿的人，这个季节的南瓜水分还很高。可以达到93%以上，能缓解秋天的干燥感。吃起来口感黏糯，热量低，是个减肥人群饿了的好选择。大家在白露的时候，适量吃些也都是很好的选择。

9、藕

藕味甘，性平，无毒，入心经、脾经、胃经。可生食，也可煮食。藕能够开胃清热，使血气贯通；富含丰富的维他命C和矿物质，有益于心脏。适用于肺热咳嗽，烦躁口渴，食欲不振等症。

10、五谷杂粮

红薯、红豆、黑米、绿豆等等都属于健康的五谷杂粮，含有丰富的钙、铁、锌等矿物质，有提高人体免疫力的功效，大家不妨在三餐适量添加些红薯、黑米等杂粮，在预防疾病的同时，还能促进肠胃蠕动，排出肠胃垃圾，保证身体健康。

11、柑橘

柑橘性温、味甘，有开胃理气、止渴润肺之功效。不过，阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。

12、苹果

苹果富含维生素C、有机酸、果胶及黄酮类化合物。美国的一项科研成果表明，每天吃一个苹果可以有效预防癌症。有句老得不能再老的俗语还是再说一次吧:一天一个苹果，医生不来找我。生吃苹果可以充分吸收苹果中的维生素、有机酸、果胶及黄酮类化合物，这些营养素使得苹果具有促进肠道蠕动、帮助通便排毒、降血脂、防感冒等作用。

二、养生小妙招

1、注意防寒保暖

白露之后天气冷暖多变，尤其是早晚温差较大，尤其是一早一晚更添几分凉意，此时应注意保暖，及时添加衣被，以免着凉。因此，白露养生要注意保暖以防诱发伤风感冒等疾病。

病人、老人、体弱者，更要注意随着气温的变化加减衣服，最好出门带一件外套。面料以纯丝、纯棉或混纺为好，防凉又止燥。此外，还要注意腰腹部、膝关节、足部等部位的保暖，不要刻意露出后背和肚脐。夜晚要关上窗户，晚上要盖薄被入睡。

2、注意养肺润燥

秋季主气为燥，燥易伤肺。如因着凉而免疫力下降，无力抵御外邪，则会出现肺及吸呼道疾病，如发烧、咳嗽、支气管炎、肺炎等。因此，值此时节，一定要滋阴润肺，以防秋燥伤人。

所以，白露养生饮食应当以健脾润燥、滋阴养肺为主，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。可以多吃梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、豆制品等，多吃橙黄色蔬菜，比如南瓜、红萝卜等，也要吃一些绿叶蔬菜。

3、注意锻炼护心肺

进入白露，昼夜温差逐渐加大，昼热夜凉，气候寒热多变，许多旧病，如慢性肺病、胃病、骨关节病、心脑血管疾病等也易复发，正应了“多事之秋”这句成语。

所以，在这里要着重提醒抵抗力不佳的中老年人，这个时期应在日常生活中注意防护，以免早晚低温下外周血管收缩、血压升高，诱发心脑血管健康问题。建议老年人可散步、慢跑、打太极拳、自我按摩等，中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山等。在进行以上运动锻炼的同时，还可配合一些“静功”，如呼气、闭目养神，做到动静和谐。

4、 调养起居

立秋之季已是天高气爽之时，应开始“早卧早起，与鸡具兴”。早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展。一天中养肺的最佳时间是早7点~9点，此时进行慢跑等有氧运动，能强健肺功能。

5、保持心态平和

中医认为“肺在志为悲”，是指悲伤易损伤肺脏，进入秋季容易出现低沉甚至抑郁的情绪，所以应注意心理养生，保持愉快的心情。