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这些情况下,孩子需要补锌

更新于:2020-01-08编辑:风流盲侠

锌是人体增强免疫力、预防疾病必需的微量元素。由于它不易被人体储存,所以每天必须补充。每天摄入含锌量高的食物即可补锌。那么吃什么东西可以补锌?

一、补锌食物

1、猪肝

猪肝是一种含锌量高的食品。很多孩子不喜欢吃内脏,觉得脏兮兮的。其实很多人都不会煮猪肝,美味的猪肝不仅干净卫生,而且营养美味。每天煮猪肝的时候,你可以把它和青椒拌在一起。青椒炒猪肝不仅是荞麦的组合,还能保留锌。猪肝味道最好,非常适合各个年龄段的人食用。

2、鱼

鱼肉细嫩可口,非常适合日常生活。吃东西也很简单。只需加入姜、葱和清蒸鱼。因为蒸鱼是最美味的,而且要让鱼的营养成分得到最大的保留,最好是蒸鱼。

3、牛肉

每3盎司(约合85克)红烧牛肉含锌7毫克。牛肉还富含蛋白质(一份牛肉可满足一天蛋白质需求量的一半),以及有益神经健康的维生素B12等。卤牛肉或红烧牛肉是不错的选择,但红肉过量会增加糖尿病、心脏病等疾病风险,每周吃一次即可。

4、牡蛎

天然食物中,牡蛎的含锌量最高,每100克牡砺含锌100毫克,因此食用牡砺可以起到补锌的作用。而且牡蛎肉味道鲜美,营养全面,还有润肌肤、美容颜、降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用,所以牡蛎被视为健美强身的食品。但需要注意的是牡蛎含有高胆固醇,不宜天天食用。www.027eat.com/qqgexing/

5、苹果

苹果一直就有“益智果”与“记忆果”的美名。苹果除了富含锌这种微量元素之外,它还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高。如果孕妇多吃苹果,能够补充身体所需的锌,而且有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。

二、儿童补锌的好处

1、促进生长发育

锌能加速生长发育。由于锌与很多酶、核酸及蛋白质的合成密切相关,能影响细胞分裂、生长和再生。在生长发育旺盛的婴幼儿,锌更具有重要的营养价值,补充锌可以加速宝宝的生长发育。

2、维持正常食欲

锌是唾液味觉素和含锌消化酶的重要成分。小孩缺锌会降低味觉功能和消化能力,造成胃口不好,食欲不振,挑食、偏食等症状,严重者甚至会异食。因此,合理补充锌,对提高宝宝食欲有好处。

3、提高免疫力

锌可帮助提供人体免疫器官必须的营养元素。锌能够分解T淋巴细胞,增加细胞免疫功能,从而保护胸腺的健康发育。而缺锌宝宝可能会出现为免疫功能障碍、夜盲、伤口愈合缓慢、秃发和皮炎等临床表现。

4、促进智力发育

人类大脑中的海马体,其重量约占整个人脑重量的1/80左右,而其中锌含量为大脑总含锌量的1/6。海马体是人类高级神经活动的核团,是学习语言、接受和存储信息的逻辑部件。因此,充足的锌对大脑灵活聪明起到关键作用。

5、利于视觉发育

从临床表现上看,锌对人体眼器官有益。锌能够促进VA的吸收,一旦人体需要,存贮在肝脏中的维生素A就会通过锌元素运输到相关部位。

6、加快伤口愈合

锌可治疗皮肤病,称补锌剂。这是因为人体新陈代谢需要多种酶,而锌是这些酶的激活因子,有利于人体表皮细胞分裂生长,加快形成伤口的新生肉芽组织。

三、哪些情况下需要补锌

1、厌食

缺锌时味蕾功能减退,味觉功能降低,食欲不振,进食减少,消化能力也减弱。

2、生长发育落后

缺锌妨碍蛋白质合成并造成进食减少,影响小儿生长发育,严重者可有侏儒症。缺锌严重的小儿智能发育可能受到影响,甚至有精神障碍。

3、青春期性发育迟缓

具体表现是,男性生殖器睾丸与阴茎过小,性功能低下;女性乳房发育与月经来潮晚;男女阴毛出现晚等。

4、异食癖

缺锌小儿可有喜吃泥土,墙皮,纸张,煤渣或其它异物等现象,成年人缺锌也有喜吃土的报道。

5、易感染

缺锌者免疫功能降低,易患各种感染性疾病,包括腹泻。

6、皮肤黏膜症状

缺锌严重时,全身皮肤可有各种皮疹,大疱性皮炎,复发性口腔溃疡,下肢溃疡长期不愈及轻重不等的的秃发等。