儿童饮食的7大原则

孩子是父母的掌中宝，饮食关乎着孩子的健康生长 ，家长要时刻关注孩子的饮食，以下就是关于孩子的健康饮食原则。

孩子健康饮食原则

食物多样化

世上无任何一一生中食物可提供人体所需的全部营养素，因此必须吃多样化食物，任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。基有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔，家长可从同一食品组选择其他食物代替，但严重的挑食、偏食，如不吃荤菜或蔬菜等，则必须予以纠正。每天菜谱应包括5个营养性食品组，缺一不可。

均衡搭配

不同食物具有不同一的营养成分，机体对各类营养分成分都有一个量的要求，摄入多了或少了都不行。如果我们爱吃的多吃，不爱吃的少吃，虽然表面上食物种类也很丰富，但从营养素的量来看就会发生偏差，破坏了营养素的平衡。应按比例摄入各级食物，并注意同组食物之间的搭配，如粗细搭配、深色与浅色蔬菜搭配、鱼禽肉类的搭配等。

按时吃饭

一日三餐是我们摄入营养的主渠道，这符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食就会影响正餐时摄入食物的数量。有些学生经常在下午放学后购买路边摊贩食物，这些食品不仅营养成分单纯，且大多存在食物卫生问题。家长们可在家中为孩子准备放学后的点心，但数量不宜太多。

按量吃饭

一日三餐总热能应为早晚各占30%，午餐点40%。不吃或少吃早餐会影响身体健康，降低体力和影响大脑的正常活动。如果午餐马马虎虎吃一点，晚餐就会进食过度。此外，节假日和家庭宴会都应适度进食，不要大吃大喝，更不要狼吞虎咽，否则会损害胃肠道正常消化功能，甚至造成呕吐或消化不良。

清淡饮食

儿童一天总热能有一半以上应来自粮食，约1/6来自蛋白质，从油脂中获得热能只应点1/4.若过多摄入重油食品或糖，不仅会使热能摄入过高，使儿童发生高血压、高血脂、肥胖、冠心病等现代文明病的危险性大大增加，且由于过于甜腻而难以消化，又因缺乏膳食纤维而影响消化功能，引起消化道疾病，如便秘、胃炎等。

因人而异

食物可以养人也可伤人，譬如脾胃虚寒儿童贪吃生冷食品学会引起肠胃不适或腹泻，内热较重儿童嗜好油炸食品或吃羊肉火锅常会引起口舌溃疡或大便干结。这是因为食物属性与儿童体质不相符合。家长应熟知食物的温凉属性，提供与孩子体质相一致的食物，同时还要根据季节变换调整食物。www.027eat.com/qqgexing/

文明用餐

就餐环境要安静，培养细嚼慢咽的习惯，轻松舒缓的音乐有利于使人保持愉快的情绪。父母可在餐桌上结合菜肴讲些有促进儿童食欲的话，或介绍营养知识。餐桌不是纠正儿童不良饮食习惯的场所，应加强平时的教育，不要在就餐时训斥孩子。

胖乎乎的小娃娃总是招人喜爱，而一些瘦小的小孩就像营养不良的样子，那孩子瘦弱是因为营养不良吗？孩子不长肉的原因是什么？

孩子瘦是营养不良吗

答：孩子瘦不一定是营养不良。

很多家长都会认为孩子太瘦是因为营养不良所造成的，所以就会给孩子吃各种食物来给其进补。但是这样做是错的，要知道宝宝瘦，原因不一定就是营养不良。孩子胖瘦有自己的判断标准，家长千万不要用自己的标准来衡量，更不要随便给孩子补充营养。要知道每个孩子的体质都是不一样，所以胖瘦也就不能判断孩子是否是营养不良。

孩子长不胖的原因

营养摄入不足

如果孩子食物成分中主要营养素含量不足，例如蛋白质、脂肪含量偏低，长期如此会导致孩子营养不良，体重增长缓慢。

孩子的活动量大

吃的多，但消耗的更多，人不敷出，总热能不够，孩子不可能长胖。这种情况如果孩子长得壮没病，就不用着急。

孩子体内有虫

如果孩子消化道内有寄生虫，比如蛔虫、钩虫、绦虫等，这些坏家伙会摄取和消耗孩子肠道内的营养物质，孩子自然很难长胖。

消化功能不良

有些孩子存在糖吸收不良、蛋白质吸收不良或脂肪吸收不良等病理表现，对于这样的孩子来说，哪怕吃了很多食物也很难吸收到足够的营养，很容易导致生长发育迟缓。

孩子长不胖家长怎么办

增加食物总热量

对于那些因为运动量大以至过度显瘦的孩子，妈妈可给孩子适当增加一点高热量食物，如肉类、脂肪类食物，以满足孩子对能量的需求。

避免偏食挑食

随着孩子长大，小家伙对食物也会有自己的喜好，妈妈要注意培养孩子健康的饮食习惯，避免孩子养成挑食、偏食等坏习惯，以确保孩子营养均衡。

少吃外卖食物

有些父母工作忙碌，为了方便会给孩子叫外卖，或是带孩子到外面吃，这种做法非常不科学，一来经常外购现成食物或到外面吃很难保证孩子摄入均衡的营养，二来，现成食物添加剂较多，对孩子健康不利，所以妈妈尽量自己动手为孩子做美食，以确保小家伙更好地成长。