雪茄为什么那么贵 应该怎么挑选

雪茄是外来品种，却在国内受到广泛欢迎。不过，雪茄为什么那么贵?雪茄应该怎么挑选呢?

雪茄为什么那么贵

大概是制作复杂吧。

10月19日，一名来自古巴的工人在西班牙首都马德里的媒体展示会上制作%26ldquo;倍宜可%26rdquo;牌雪茄烟。由古巴哈瓦那雪茄公司制造的属于%26ldquo;可喜巴%26rdquo;系列的%26ldquo;倍宜可%26rdquo;牌雪茄，每40支一盒，每盒售价约为1.5万欧元(1欧元约合9.9元人民币)，据称是世界上最昂贵的雪茄烟。

从哈瓦那去比尼亚雷斯山谷的半路上，第一次参观雪茄工厂。阴暗潮湿的工作间里，密密麻麻地坐满了工人，男的，女的，手上在娴熟而迅捷地忙碌着，眼神却是那样的呆板而麻木，脸上几乎没有任何的表情。虽然，旁边参观的人络绎不绝，但工人们视而不见，双手几乎没有停歇的时候。

是雪茄对于古巴呢，应该是这个GJ的一种荣耀，但背后同样有心酸的细节。有人告诉我们，对古巴当地人来说，在雪茄厂工作是一个很难得的机会，因此对这些工人的要求比较严格，大负荷的劳动是必须的。人们都说，味道不苦不是雪茄，何尝不是呢

有这样一种说法，古巴雪茄的味道之所以特别，因为是在古巴姑娘的大腿上加工揉搓出来的，因此有着女人油脂的异香，我看，这也许是个美好的传说吧。

雪茄的价格不菲，也一直担当着为这个GJ创汇的“光荣”任务。工厂里面是严禁拍摄的，我曾尝试着沟通了一下，对方的态度非常坚决，根本没有任何商量的余地，看来是“GJ机密”的一种。

而在古巴的街头，你时常可以看到抽着雪茄的人，满足而又悠闲自得的神态，绝对是古巴的又一道精彩风景线。雪茄和香烟最大不同之处，香烟久放之后不但发霉，味道也不会提升;但是雪茄在适当的温度与湿度之下，可以长期藏有。一支收藏三四年的雪茄，烟草香味可以发挥到极致。所以，雪茄的保存环境是十分重要的，要用保湿箱来保存

古巴手工雪茄的制作，是在一个工作台上完成的，上面一般会有一个小小的案板，还有各式专门的刀具等等。一般来讲，一支雪茄由三层烟叶组成，卷纸烟叶(WRAPPER)是雪茄最外层的烟叶;捆扎烟叶(BINDER)是固定烟心位置的烟叶;烟心(FILLER)是雪茄中心的烟叶，也是主要材料。www.027eat.com/qqgexing/

首先要视烟草叶子的大小及口味的浓淡，挑选2到4片茄心叶子，头尾相连排列好后，以茄套包卷成“茄束”。这个过程是个技巧活，要保证茄心均匀分布，否则会影响雪茄的味道。茄束卷好后，再将其压入特制的木模中。在古巴，一般捆茄束和卷茄衣都是由同一个人来完成。为了使雪茄的头部成圆弧状，需要从末端将多余的茄心裁掉然后挑选合适的茄衣，去除茄套中遗留的梗茎，再用一把椭圆形的雪茄刀片，把茄衣裁成合适的大小，将茄束斜置于经仔细伸展的茄衣上，用茄衣卷裹茄束，最后用一小滴蔬菜胶固定。好的雪茄抽起来口感必须一致，这起决于专业技术、质量控制和雪茄原料来源的配合

COHIBA品牌创建于1966年，它精选世界上最好的雪茄产地、古巴西部VUETAABAJO地区的雪茄种植园所产的烟叶，是卡斯特罗的最爱。至今是古巴政府对外的正式国务活动礼品及赠送给国宾的礼品1997年，古巴推出了新品牌雪茄VegasRobaina，初期只在西班牙发售。取名VegasRobaina是纪念古巴最重要最知名的茄衣栽培人AlejandroRobaina好的雪茄讲究苦中有甜，让人说不出是苦还是甜，那一份苦和甜，是溶合在其醇厚丰满的香气和长久舒适的余味之中——这严丝合缝，恰恰就是我对古巴这个GJ的感觉，也是在此期间甘苦旅行的最好总结。

雪茄怎么挑选

首先，你到了一家雪茄店，无论你是要买盒装或支装的雪茄，第一件事就是要求打开雪茄盒检查看看，这是最基本的要求。所有的雪茄商都会答应的，一方面雪茄长途跋涉到雪茄零售商手上，他一定会开盒检查;其次只有打开盒子后，才能确保雪茄能在最佳的存储环境，并不断的调整温湿度来保障醇化。

其次打开后，应该会有一阵雪茄独特的香气，若你拿着雪茄到鼻子前闻到甚麽诡异的味道，例如青涩烟叶那种刺鼻的氨气，或者几乎没有味道，那么雪茄应该不是难么理想。

闻完香气，先检查盒内的雪茄颜色是否一致。同一盒的雪茄颜色几乎没有差别，如果同一盒雪茄深浅色差异太大，那么就要留意。雪茄确实会存在颜色上的差异，同一品牌、同一年的雪茄，会有细微的差别，但是在同一盒内一般都比较一致。

观察完颜色，可以把其中一支雪茄拿出来(如果是整盒，就拿最边上的。因为绝大多数的人习惯是取中，例如到卫生间一般会到中间的位置，在小吃一条街中间聚集的人会最多)，轻轻地用大拇指和食指、中指捏住雪茄，稍微用力转动一下，太干的雪茄因为没有吸收足够水份而太脆，会发出一种“沙沙”的声音，太湿的雪茄会有一种绵软感，都不是恰当的状态。

再看雪茄茄衣和茄帽，不会有太粗的叶梗，烟叶粘合的地方也流畅不会突兀。