火龙果什么颜色的好 怎么挑选？

火龙果不仅颜值超高，关键还很好吃，大家都知道火龙果有几种颜色，哪种最好吃呢?一起来看看火龙果什么颜色的好?

火龙果什么颜色的好

1、黄火龙果(黄皮白肉)

黄色火龙果也叫做麒麟果和燕窝果，甜度高达18%以上，果肉呈白色，可以说是火龙果当中最甜的呢!而且黄色火龙果成熟以后皮会越来越薄，果实会越来越饱满。

2、白火龙果(红皮白肉)

这种是市面上最常见的火龙果，富含多种维生素和纤维素，对于女性来说有减肥、预防贫血、排毒等功效。

3、红火龙果(红皮红肉)

红心火龙果一般都是进口的，比白心火龙果要贵，甜度高达15%以上，虽然不及黄色火龙果，但是甜度也是很甜了，，而且口感很好，胡萝卜素含量高，因此能够抗氧化，女性多吃能够美容养颜，提高免疫力。

火龙果哪种颜色最贵

三种火龙果当中就属黄色的火龙果最贵了，这种水果原产地为中美洲，营养价值比普通的火龙果要高得多，并且黄色火龙果富含花青素及膳食纤维，售价昂贵，被人们称作水果中的战斗贵族。

火龙果怎么挑选

第一、掂重量

同等大小的火龙果，更重的那个说明水分更充足，口感更好。

第二、看颜色

火龙果的皮越红，说明火龙果成熟度越高，越成熟的就越甜。当然还要观察火龙果皮上的绿色鳞片，也要越绿越好，如果鳞片是黄色的话说明火龙果已经采摘很久了，可能已经坏了。

第三、看形状www.027eat.com/qqgexing/

品质上乘的火龙果一般都是近圆形，并且个头不太长，只不过我们在市面上看到的好像都是比较细长的。

第四、用手压

在选购的时候我们可以用手按压火龙果，如果火龙果明显感到已经塌陷，说明火龙果不新鲜了。如果按压感觉手感较硬并且鳞片颜色由很绿说明火龙果还不太成熟，不甜。