杏花楼青团可以放几天 官方保质期只有2天

青团是上海人清明的时候吃的传统美食，杏花楼的青团很受欢迎，是在上海排队美食几乎天天有，但错过这季要等一年的可能独此一家。

杏花楼青团可以放几天

杏花楼的官方保质期只有2 天，但是门店的销售人员说冷藏保存 5 天没有问题。

因为时间比较紧，淘宝代购都是发顺丰，上海到北京最快约一天。这样算下来，从店家购买到送到顾客手中大约需要 36 小时，其实留给食客的最佳赏味期不算长。今年杏花村在包青团的保鲜膜上加了自己的防伪标识，金光闪闪非常贵族。打开外包装，青团非常完整，只是因为凉了的关系变得比较硬。店家说可以放进微波炉加热 20 秒食用，亲测这种方式没有蒸制美味。懒得蒸的朋友可以取出一个碗放少许水，敷上保鲜膜在表层扎几个洞，再把青团放在保鲜膜上入微波炉。这样味道和蒸出来的差不多。

在上海，排队美食几乎天天有，但错过这季要等一年的可能独此一家——杏花楼的蛋黄肉松青团已经在3月1日正式上市开卖啦!

依然是每天早晨8点起售，发售到4月中下旬。依然是限购，每人限购4盒，50元一盒，排队来买的依然很多、队伍老长。也因为青团都是现做现卖的，比较耗时间，这几天的平均排队时长约为3小时。

今年，杏花楼又推出了新品种———紫薯和面，外表呈紫色，馅料仍是传统的豆沙。以健康作品紫薯为主料，配以亮丽的外形，让这款青团一下子就吸引到顾客的目光。加上传统的豆沙馅青团，今年杏花楼网红青团三兄弟又要热销了!

青团不能和什么一起吃

一、务必先加热后食用。因为青团中的糯米冷却后轻易反生，极不利于消化，而且其中的营养结构也会被破坏;

二、最好与竹笋或马兰头一起吃，这些食物在一起吃可以加快青团的消化和营养的吸收;

三、绝对不要和肥肉混吃，糯米这样的难消化食品假如与油脂混杂在一起则会加重肠胃负担，极轻易引起消化不良;

四、最好食用一些有助于消化的食品，如山楂等。因为这些食品可以减少肠胃道消化青团等糯米食品的消化负担，有利于青团在体内的吸收。