产后便秘，4道美食来调理

产后便秘，对于坐月子的新妈妈来说是常见的的事情，这可能与长期卧床、肠蠕动减慢、腹部过度膨胀、饮食太精细有关，对于妈妈和宝宝的身体健康影响十分大，需要好好照理。

1、芹菜炒香干

原料：豆腐干、芹菜、盐、香油、油、白糖

做法：

①香干切细条；芹菜切段，开水焯芹菜，捞出过凉水

②锅里加一小勺食用油，加入香干煸炒，加入芹菜煸炒，放入盐，白糖再翻炒一下

③淋上香油即可出锅。

2、木耳炒白菜

原料：大白菜、木耳、枸杞子、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖

做法：

①枸杞清水洗去浮尘，用黄酒浸泡十分钟左右；木耳用凉水泡发，去蒂；蒜切片；葱姜切末；大白菜洗净，切片

②起锅做油，油热后放入蒜片、葱姜末煸炒出香味，入泡发的木耳翻炒，倒入白菜块，大火快炒两分钟

③倒入生抽翻炒，倒入枸杞翻炒，再淋上一点水淀粉，翻炒上浆后调入糖、盐后翻炒均匀即可。

3、萝卜炖牛腩

原料：牛筋250g、牛腩250g、白萝卜50、香菜适量、料酒、生抽、食盐、水适量

做法：

①将牛筋和牛腩用清水浸泡清洗干净并分别切小块备用，白萝卜洗净去皮后切滚刀块，香菜洗净后切碎

②将牛筋先入炖锅加半锅水，加入料酒先炖到五分烂，再倒入牛腩，直到九分熟，最后下入白萝卜块，直炖到萝卜酥烂为止

③往炖好的汤中下入小半勺生抽调色，再加入适量食盐调味，最后撒上香菜碎叶，即可盛出食用。

4、肉末空心菜

原料：空心菜500g、猪肉馅200g、姜、葱、蒜、精盐、酱油、芝麻油、植物油

做法：

①空心菜洗净切段，过油后捞出沥干

②热油锅炒散猪肉馅，放入姜、蒜煸炒至汁香

③加入少量水，放入精盐、空心菜、酱油，以小火烧至汤汁快收干，撒入葱末，淋入芝麻油即可