碰了魔芋手痒咋办 魔芋吃不完怎么保存

魔芋有一个别名叫做蒟蒻，对于很多减肥的人来说，这个东西是很好的，并且吃起来又比较美味，不过在加工的时候不小心碰到了，还是会有一些问题产生，来看看碰了魔芋手痒咋办？

碰了魔芋手痒咋办：

魔芋因为有许多的植物碱，这种东西如果是弄在手上，手肯定会有些痒，这就是过敏的现象，如果严重的话，还可能会肿的，如果大家要是觉得很难受，那么就要立即用醋来抹在上面，这样就可以缓解一下。

1、如果痒的话，那么先不要碰它了，然后也不要去抓它，很多人会用肥皂水来洗手部，但是因为肥皂水是碱性的，所以肯定会让手部的痒加剧的，大家最好要注意一下哦。

2、魔芋是碱性的，这个大家要知道，所以碱性的东西是需要酸性的东西来中和的，那么小编建议大家用一些醋来擦手部，这样手就不会那么痒了。

3、如果太痒了，要是一直这样痒，那么可以会有点过敏的现象产生，这个时候大家可以擦一点软膏之类的，然后千万不要挠他。

4、如果真的痒的很过分，建议大家还是要到医院做个检查，看看严不严重哦。

魔芋吃不完怎么保存：

在吃魔芋之前，建议大家最好把魔芋放在盐水里面，然后在下锅之前用干净的水给清洗一下。最好是用开水焯个几十秒，这样可以把表面的粘液给去掉，然后放到干净的水里面，最好隔一段时间就换一下水，这样可以保存三天的样子。www.027eat.com/userso/

买来魔芋怎么去毒：

1、第一张方法是用碱液来泡，要先把魔芋清洗了，然后切成片，泡碱液，这样可以消毒，因为魔芋里面有一些毒素的。

2、还有种办法是用石灰水，这个比较简单，就是把魔芋的皮给去掉了，然后切成片，放到石灰水里面泡个一天的样子，然后魔芋里面的辣味就会没有了，这种方法是比较实用的。

魔芋能不能放冰箱：

一般都是放到盐水里面，因为这样可以去除一些毒性，每次吃的时候都要先洗一下。如果家里面有冰箱，那么大家可以把魔芋切成一小块一小块的，这样用保鲜袋装起来放在冷冻室里面，每次要弄魔芋的话，那么就取出一些来等它解冻，然后拿来做来吃，这个方法是比较方便的，并且可以保存得比较久