燕窝热水炖还是冷水炖 怎么炖最有营养

燕窝，是很受女人欢迎的食材，虽说这种东西的形成有点恶心，但是营养是真的棒啊！尤其是对于抗衰老，来看看燕窝热水炖还是冷水炖？

燕窝热水炖还是冷水炖：

燕窝一般都是用热水来炖的，因为这样燕窝才能吸收更好汲取水分，吃起来口感有也是棒棒的。首先大家要把燕窝给泡好泡发，然后清洗掉多余的杂质，然后将燕窝给沥干净了就放到锅里面，加入开水，一般炖燕窝都是用的炖盅，这样小火慢慢地炖，在炖盅里面加入的其他东西最好不要太多，因为燕窝炖好后会变的很大，要是放太多其他的佐料，到时候就会溢出来了，就浪费燕窝了哦。

燕窝不能和什么同吃：

1、不能和一些酸性食物一起吃，因为太酸的食物不利于我们吸收燕窝中的营养哦。尤其是像什么山楂、柠檬之类的。

2、有些人喜欢把马蹄混合燕窝来炖，其实马蹄吃多了不是很好消化，所以不建议大家这样做，或者是肺不好的人最好别吃。

3、金桔可以帮助我们消化，顺气，而燕窝尤其是补气的，两者在一起，作用是相反的。不建议在一起吃。

燕窝怎么炖最有营养 ：

加牛奶

牛奶，是大家都知道的好东西，含钙和蛋白质都是非常高的，而且牛奶跟燕窝一起搭配，对于我们的皮肤，会更加有好处，而且还能提高女性的免疫力。一般只需要5克的燕窝和半袋的牛奶，加入少量的冰糖就可以了。

加西洋参

西洋参是补气的，和燕窝一起炖，可以滋润我们的肺部，并且对于一些脾胃不好的人有好处，尤其是有的人喉咙干痒会咳嗽，吃这个就是很好的。一般建议大家选择15克的燕窝、10克的银耳，还有5克的西洋参。

加银耳

银耳一直都被大家称作平价燕窝，因为它们长得很像，并且作用其实也差不了多少。银耳和燕窝一起炖的话，对于清热的效果是很好的。大家可以选择一些银耳、燕窝、冰糖和雪蛤一起炖煮哦。

加百合

兰州百合有安神、润肺的效果。和燕窝一起搭配可以起到滋补的作用，并且身体燥热的人吃了可以清心。建议搭配莲子、燕窝、百合和冰糖哦。