摩提为什么是凉的 雪媚娘皮简单做法

摩提是来自于日本的一种小吃，也叫做大福，听名字就挺有福气的，然后吃起来也很可口的，来看看摩提为什么是凉的？

摩提为什么是凉的：

摩提在日本也被称之为大福，这种东西跟雪媚娘一样，都是糯米这个东西给做成的，吃起来口感也差不多的，在日本，很多人都会在节日或者是当季卖的时候吃。它的皮很软的，吃起来也是软软的，并且包的馅有好恩多种，最主要的是在夏天吃的话，很冰凉，看起来超级清爽，并且很多店家会在里面加入一点奶油，口感上面就更好了。

因为冷冻过，所以每次吃的时候直接吃是不行的，一般都是先要拿出来给解冻，然后外面的皮就会变得很软，这个时候吃起来真的是超级棒的。

雪媚娘可以放在冷冻吗：

雪媚娘一般不冷冻的，但是需要冷藏，这样冷藏了之后，冰凉的口感真的是无法拒绝，尤其是在夏天，简直是太清爽了，还有的人喜欢在外皮上面裹上一些椰茸，吃起来更有浓浓的椰香味。如果是冷冻了，那么吃起来就是硬硬的，不好吃的。

如果吃不完，需要保存那么大家都装在保鲜盒里面，放到冷冻室里面，等到要吃的时候就拿出来解冻，因为雪媚娘比较甜，每次吃吃不了多少，要是放在常温的话，可能放两三天就会坏掉，那多浪费啊，所以要是吃不完就放在冷冻室，但是如果买回来就准备要吃完，那么就放在冷藏室哦。

雪媚娘皮简单做法：

这个高颜值的甜品，现在很受仙女们的喜爱啊！首先要做它的外皮，很简单，我们要准备好糯米粉、牛奶、玉米油、白糖、奶油、淀粉这些东西，下面是详细做法。

1、因为糯米粉是生的，我们先要把它给加热，一般是放在一个小盘子里面，然后倒入一些糯米粉，放到微波炉里面，时间就两三分钟，加热过后吃起来口感就会很好，并且不会很黏的。

2、加热好糯米粉后，我们倒入一个大的容器里，然后把白糖和牛奶放在一起，搅拌均匀要把白糖给搅化了才行哦，然后再倒入放有糯米粉的容器里，一直搅拌，搅到没有气泡，没有任何的颗粒，这样外皮搓出来才会更加顺滑。

3、然后调好了之后，我们就准备一个盘子，很浅很浅的那种，在上面刷很少的玉米油，然后倒糯米粉浆蒸好，然后蒸好了我们就拿出来放凉，最好揉在一起，变成面团，这时候需要放到冷藏室里面冷藏，不过先要用保鲜膜给包起来哦。

4、一个小时过后，我们可以准备我们喜欢吃的馅，然后加入一些奶油，奶油建议动物奶油，不容易化，然后打发，加入水果。

5、把面团揪成小块，然后擀成薄皮，放上喜欢的馅，包起来就好了。