猪油抹茶蛋黄酥的做法

  1、以上油皮和油酥加在一起大约470g，分成16个，每个大约30g，所以馅料和蛋黄要至少有30g，多一点到40g也是可以的，不能太多，否则皮变薄分成就少，不够酥了就 2、猪油比较好，如果自己熬要用猪板油，去菜市场管老板要猪板油，不是肥猪肉 3、蛋黄预处理一下可以去腥