菠萝去皮了怎么保存 吃菠萝时应注意什么

菠萝是比较受欢迎的热带水果之一，酸甜的口味吃了心情都变得超级好呢。不过菠萝削皮过后一般不能放得太久。那么菠萝去皮了怎么保存呢？

菠萝去皮了怎么保存：

一般菠萝要是削皮的话，首先建议大家先把菠萝放在保鲜袋或者是保鲜盒里面，再放到冷藏室里面，冷藏室温度比较低，这样就能够保鲜，一般两三天是没有问题的，要吃的时候取出来用盐水泡会儿就行了。在买的时候大家要买成熟度刚好的菠萝，太软的泡了水之后一般很容易变质的哦。

如果是去皮了并且打算在一天之内吃完的话，那么大家可以准备一些淡盐水来泡菠萝，这样泡着的菠萝可以保存一天左右，一天的时间内我们把它吃完就行了。

如果买的菠萝是还没有削皮的，那么大家可以先用报纸给包起来，这样避免跟空气接触，然后放在家里面比较阴凉的地方就行。一般是可以放一两个星期的。但是这种情况仅限于硬菠萝，如果你买的菠萝很软的话，那么最多只能放一周的样子。

还有保存方法就是把菠萝直接做成零食。比如说跟冰糖一起腌制成菠萝干，菠萝酱。平时吃面包的时候就抹上一些菠萝酱会非常美味的。而且保存半年是没有问题的哦。还有就是做成水果罐头，建议还是用冰糖来熬糖水，放凉之后密封起来可以放一年哦。还有菠萝还可以加入一些吉利丁片和白糖做成菠萝冻，吃起来就跟果冻一样，并且里面的果肉都是真实的菠萝果粒，一口也超级满足哦。

吃菠萝时应注意什么：

菠萝虽然很好吃，但是我们吃的时候也要注意一下。首先菠萝是属于酸性的水果，所以有口腔溃疡的人最好是别吃了，不然会更严重。还有牙齿有炎症的话，也要少吃，因为酸性物质会刺激到牙齿。

菠萝吃的时候，每天吃100克的样子就可以了。如果真的很喜欢吃的话，那么也不要超过半个，因为菠萝这种水果草酸含量是比较高的，吃多了胃部会很难受，有且是有胃溃疡的人，是不建议吃的。

还有我们在街边买菠萝的时候，发现很多菠萝都已经泡软了，或者是有些腐烂的部位，这种菠萝最好是不要吃的，这种吃了容易拉肚子的。平时吃的时候，不能跟鸡蛋在一起吃，因为菠萝含有很多果酸，再吃鸡蛋蛋白质就会凝固，这个时候消化可就不太好了。还有如果有过敏史的话，那么也不要吃菠萝了。