特别的水果挑选技巧方法 西瓜柑橘桃李杏

同时买回家的水果，有的吃起来更加香甜多汁，有的就滋味淡淡，这就是会不会挑选的问题了。

一、瓜类

声音：嘚嘚的是生瓜，说明还没熟，不选；啪啪响的刚刚好，而且敲起来还有共振；沉闷的噗噗声就表示是过熟了。

看：瓜纹清晰，瓜蒂青绿，瓜形规则，瓜脐小儿内缩，就是好瓜。要是瓜脐大，说明皮厚。

闻：闻瓜脐，越香越好，再看看瓜蒂，青色的说明刚摘不久，新鲜的很，也可以看看纹路，纹路老的说明甜一点，如果有些开裂，马上吃的话会很甜的。

二、桃

桃子有麻点的挑麻点桃，闻起来越香越甜的越好吃，挑不软的，上面带有尖尖的。按照这样的方法来挑选桃子，准没错！

三、葡萄提子

在挑选葡萄提子的时候，要选择皮上起白霜的，此外，还需要颜色要正，鲜艳，梗要粗。另外偷偷的告诉大家一个小窍门，可以将葡萄提起来轻轻的甩一甩，要是果子不掉那说明比较新鲜。嘿嘿，是有点不厚道~

三、梨子

梨子是有公母之分的水果，挑梨的时候要挑母梨，母梨核小汁多，果肉细腻。公梨肉质要粗糙一些，且核要比母梨的大。区分的方法很简单，看梨子的底部就能简单的区分，公梨的底部就像一朵花一样，母梨的底部是陷进去的，有圆润光滑的深窝。

四、石榴

石榴分三种颜色，红色、黄色、和绿色。一般大家都是按着颜色红的来挑，其实告诉大家，石榴要选择黄皮的菜嘴甜，另外，没有黑斑表皮光滑亮泽的属于上品石榴。另外，相同大小的石榴，选择更重的。

五、芒果

桃子要挑麻点的，芒果却要选没有斑点的最好。另外，颜色黄的纯正，比较饱满圆润，不软不硬的。还要观察芒果的皮，看有没有皱，如果有，那么说明不新鲜，也没有什么水分了。

六、柑橘类

相同的大小，选择更重更拽实的，这样的果实皮薄汁多；选择表皮细腻有光泽的，另外，柑橘类水果也是有公母之分的，一般来说，有果脐的最好。

七、山竹

第一是看蒂，挑青的新鲜的。这种的打开果肉是乳白色而不会变透明。然后捏一下壳，硬的像石头必然不好吃，能稍微捏动的（类似网球那样）是熟的甜的。

八、香蕉

挑弯度较大的，弯度大的香蕉吸收到树根的营养更多，发育程度更好，更甜。皮软的好吃。很糯很甜。皮软香蕉不压称划算。麻点的很好，越丑越好，就是不能储存时间长，立马吃掉。用手捏，硬邦邦的不好，软的好吃。

九、木瓜

木瓜可以看身形来分公母，“公木瓜”身材匀称，形状类似节瓜或蒲瓜。“母木瓜”肚子大，果肉厚，吃起来会更甜。