味精一天吃多少合适 哪些人不能过多食用？

​味精是比较常见的一种调味品，它可以改善食物的味道，起到很好的提鲜作用，深受人们欢迎。不过，味精一天吃多少合适?哪些人群不宜多吃味精呢?

味精一天吃多少合适

世界卫生组织规定的味精摄入量为成人每人每日120毫克/公斤，也就是说，50公斤重的成年人，每天最多可食用味精6克。食用味精的量在这个范围内的，都不算吃多。

需要注意的是，婴幼儿是不宜食用味精的，因为味精会伤害到婴幼儿的脑部和视觉神经的发育。而孕妇和产妇，因体质比较特殊，最好也不要在菜肴中添加味精。

哪些人群不宜多吃味精

孕妇不宜吃味精

味精的主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与之结合后从尿中排出。味精食入过多会消耗大量的锌，导致体内缺锌。锌是胎儿生长发育的重要微量元素。

婴幼儿不宜食用味精

谷氨酸可以与血液中的锌结合，生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外，导致人体缺锌。锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素。过多食用味精，会造成婴幼儿身体和智力发育缓慢，严重者会严重影响婴幼儿的智力!

患有高血压的人不宜食用味精

患有高血压的人如果食用味精过多，会使血压更高。所以，高血压患者不但要限制食盐的摄入量，而且还要严格控制味精的摄入。

老年人不宜食用味精

味精、鸡精吃多了，常常会感到口渴，这是因为味精和鸡精中含有钠，过多摄入可导致高血压。

60岁以上的人对钠的摄入尤为敏感，缺少纳，老年人患上高血压、肾病、水肿等疾病的的几率更高。