2018年世界厨师日是哪天

　　当我们出去吃饭下馆子的时候，厨师就是美味食物的制造者，他们日夜与食物打交道，解决食客对味觉的需求，一碗面，一勺汤……都给人们带来美味。 

　　问：2018年世界厨师日是哪天？
　　答：2018年10月20日，星期六，农历二零一八年九月十二。

　　世界厨师联合会是根据国际劳工组织章程于1928年在法国巴黎成立的，2004年3月，在爱尔兰都柏林召开的第31届世厨联代表大会上，来自世界70多个GJ的与会代表，一致提议将每年的10月20日，定为世界厨师日。创立这个节日的主要目的，在于在世界范围内，提高大众对厨师职业的认识。

　　厨师帽的由来：
　　世界各国的厨师，工作时穿的工作服可能不一致。但戴的帽子是一致的，都是白色的高帽，戴上这种帽子操作，有利于卫生，可避免厨师的头发、头屑掉进菜中。不过最先戴上这种帽子的厨师倒不是从卫生着眼，而是作为一种标志。

　　希腊的中世纪，动乱频繁。每遇战争，城里的希腊人就逃入修道院避难，有一次，几个著名的厨师逃入修道院，他们为安全起见，打扮得象修道士一样，黑衣黑帽。他们与修道院的修道士相处得很好，每天都拿出他们的手艺来为修道士做菜。日子一长，他们觉得应该把自已与修道士在服饰上区别开来，于是就把修道士戴的黑色高帽改为白色。因为他们是名厨师，所以其他修道院的厨师也竞相仿效。到今天，几乎全世界的厨师都戴上了这种帽子。