立冬进补 就吃这八种当令食物

　　每年的11月8日前后，人们就迎来了立冬节气。在我国民间，历来有立冬进补的习俗，又称作“补冬”，人们认为在立冬时节储蓄能量，能够更好地抵御接下来即将到来的寒冷冬季。那么今天的www.027eat.com就为你介绍，适合在立冬进补的八种当令食物。

　　梨
秋冬季节人们应该尽可能吃滋阴润燥的食品，梨就是很好的一个选择。

　　冰糖梨
把梨买好洗干净，中间清干净，梨里边搁三到五块冰糖，放到锅上蒸开，有滋阴、润燥的作用。

　　花椒梨
有些朋友到秋冬季很容易咳嗽，把梨由中间切开，买一些花椒粒洒在梨上，放到蒸锅上，水开了以后继续煮十分钟，然后把花椒去掉，吃花椒梨。连吃一周左右，咳嗽症状容易缓解。

　　羊肉
羊肉偏热性，冬天吃羊肉可以补肾、强身、御寒。

　　大白菜
“百菜不如白菜”，不要小看白菜，它含有大量的维生素C、大量的纤维，所以长期吃白菜是有好处的，特别是冬天。

　　红薯
饮食应该是全面的，在冬季不要光吃精米精面，一定多吃粗面，推荐要多吃红薯。

　　日本的抗癌协会经过大量的科学研究，得出20种抗癌食品，第一种是熟红薯，第二种是生红薯。红薯含有大量的维生素A，可以提高皮肤抗病能力，预防甲型H1N1流感、预防各种传染病。另外红薯含有大量的膳食纤维，可以缓解便秘。

　　荸荠
荸荠又名马蹄，性味甘、寒，具有清热生津、利湿化痰的功效，适用于发热口渴、咳嗽痰多等病症。现代医学也证实荸荠中所含的成分有抑菌的功效。另外，荸荠还有预防癌症、降低血压的功效。

　　山药
山药有补脾止泻、补肾功效，配青鱼肉更增强了健脾益气之力。本菜味美鲜嫩，对肾病有较好的保健作用。

　　柚子
柚子在水果中属含糖量较低的，本就适合糖尿病人食用，而柚子中的柚皮素还能起到降糖的作用。柚皮素是一种抗氧化剂，正是它让柚子具备了独特的苦味，不仅能提高人体对胰岛素的敏感性，还能在糖尿病患者吃下柚子后，使其肝脏燃烧更多的脂肪，让体重保持在正常范围，从而起到类似于非诺贝特（调脂药）和罗格列酮（降糖药）的作用。

　　山楂
山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。