二十四节气在日本 关于日本立春的小知识

　　2月4日是全年的第一个节气——立春，自古以来就是我国汉族民间年初的一个重要日子，古人视这一天为春季到来的标志，同时也将它作为春耕活动的开始。而在邻国日本，立春也被人们认为是重要的节令，那么就让www.027eat.com为你整理，关于日本立春的小知识。

　　关于立春的文化名词
　　八十八夜（はちじゅうはちや）：立春后的第88天。由于气候等原因，日本人认为恰好在这一天采摘的茶叶最为高档、味美。在京都府宇治市等日本茶叶产地，这天还会举行采茶表演（茶摘み）等活动。
二百十日（にひゃくとおか）：立春后的第210天。日本人认为这一天台风来袭的可能性极高，农作物容易受灾。不过，每年的实际情况并不一致。
寒明の雨（かんあけのあめ）：开春后下的雨。

　　立春和节分
　　节分，顾名思义就是将季节分隔开，也就是立春、立夏、立秋、立冬的前一天。自日本江户时代以来，节分就特指立春的前一天了。立春和节分的关系就好比“大晦日”（年末的最后一天）和“元日”（元旦）。

　　相传在季节变更之际，“鬼门”会变得通畅无阻，届时会有恶鬼穿越鬼门而到人间，带来灾祸和邪气。因此在节分这天，人们会通过撒豆子的方式驱邪除恶、吃惠方卷招福。新春到来之前驱邪除恶招福——节分对立春来说似乎有这样的意味。

　　“立春大吉”背后的故事
　　带着对新一年的美好期盼，立春这天，日本的寺庙和一般家庭会在门口贴上写有“立春大吉”的纸张。细心的网友或许会发现，这四个字往往是竖着写的，这是为什么呢？

　　相传，曾经有一个妖怪闯入了贴有“立春大吉”的一户人家。妖怪进门后不经意间回头看了一下，发现刚刚看到的四个字一点都没有变化，于是妖怪以为自己还没有进来，就又走了一遍（其实是走了出去）。原来，竖写的“立春大吉”是对称图形，正看反看都一样。正是这一特点成功驱走了妖怪，于是被日本人认为是可以除恶招福的象征。

　　日本立春吃什么
　　日本并没有类似“春饼”、“春卷”等立春时特定的食物，但有食用樱叶饼（糯米团子加入内陷，外面用腌制的樱树叶包裹的糕点）和莺饼（用茶绿色米糕包红豆馅，表面撒上黄豆粉的糕点）的风俗。

　　还有商家炒作“立春朝搾り”（立春当天清晨现压榨的日本酒），饮上一杯最新鲜的日本清酒，静候春的到来，听起来也是不错的享受。

　　日本的立春三候

　　物候是受天气和气候影响而产生的动植物生长、发育和环境周期性变化的现象。如植物开花、结果，动物冬眠、迁徙以及下霜、冰河解冻等。日本うつくしいくらしかた研究所制作了一套作品《七十二物侯》，它介绍二十四节气七十二物侯以及应时的俳句、生物、花卉和食物等，极具日本文化底蕴。

　　東風解凍（はるかぜ こおりをとく）：2月4日到8日前后。意思是河水开始解冻。
黄鶯睍睆（うぐいす なく）：2月9日到13日前后。意思是象征春天到来的黄莺开始鸣叫。
魚上氷（うお こおりをいずる）：2月14日到18日前后。冰水融化，鱼恨不得要马上跳出水面的景象。