小寒饮食养胃的五个讲究

　　2018年1月5日，视太阳到达黄经285度，一年一度的小寒节气到来了，此时正是所谓的“三九隆冬”，人们有进补之传统，但大鱼大肉吃多了对脾胃难免造成负担，所以养胃也是这一时期的重要课题。那么就让www.027eat.com为你介绍，小寒饮食养胃的五个讲究。

　　进食要规律
现代工作压力越来越大，不少人忙起来就忘了吃饭，或者是无法抽空去吃饭。长此以往，对胃部大有不利。尤其在冬季，胃部本身就容易发病，要是再不能饮食规律的话，就更容易引起胃酸分泌异常，加重胃部负担。

　　因此，每天按时有规律吃饭是最佳的保胃措施。要是不能一天三顿正点进食的话，可改为一天5—6次，分次进食，一次少量，保证每天有规律即可，这样对肠胃是一种保护。

　　忌食生冷辛辣
冬天天气本身就很寒冷，一些生冷的食物寒性更大。在这个时候吃多了生冷食物，容易直接刺激胃部，使其不能正常收缩，轻则引起食欲不振，重则可能会导致呕吐、抵抗力降低等等。同理，辛辣食物一样是具有强刺激性的，大量食用容易导致急性胃炎发生。

　　“保胃”吃软不吃硬
胃部敏感的时候，如果吃了一些“硬菜”，比如大鱼大肉等，就会觉得很不舒服。健康专家建议，寒冬保护肠胃应该采取“软兵”政策，面条、粥、热牛奶等都是不错的食物选择，此外在饮食制作过程中，也应该尽量选择蒸、烩、煮、炖等烹饪方法，以减少对胃粘膜的刺激。

　　兼顾锻炼和保暖
生命在于运动，小寒期间天气寒冷，但人们依然可以在室内进行一些较为舒缓的运动，坚持锻炼可增强体质，提高抵抗力，防范疾病的侵袭。另外，胃部保暖很重要，温度过低会使腹部容易受凉，导致胃肠不适，因此小寒时节该添衣加被就要及时做，不应“为了风度不要温度”。

　　食物的选择
冬季胃寒的人比较多，因此，应该适当选择一些能够暖胃的食物，如小米，糯米、狗肉、羊肉、老姜、黑豆、大枣等。因胃酸而引起胃部不适的，要少吃玉米面、土豆、韭菜、豆类等容易引起胃部胀痛的食物，同时也应禁食浓缩肉汤以及酸性食物，如乳类，淀粉等，并控制食盐的食用量。

　　要提醒大家的是，养胃、护胃是一个需要长期坚持的过程，在此过程中人们还需要保持乐观的心态和稳定的情绪，注意劳逸结合，以免影响胃病的康复。