家常爆米花的做法

主料:玉米100克

调料:黄油20克 糖粉30克


爆米花的做法
1.材料备好
2.爆玉米用清水洗干净，晾干(也可以用厨房用纸擦干玉米表面水份)
3.锅里放入黄油，黄油熔化后关火
4.倒入爆玉米，用勺将爆玉米跟黄油拌均匀，尽量让每粒玉米都裹上黄油
5.把玉米粒摊开平铺在锅底上，盖上盖子开火，一开始可以火开大些，大约一两分钟后，就看见一朵一朵玉米花儿跳起来
6.爆起来的花儿越来越多的时候，把火调小，颠锅防止粘底
7.等到基本上没什么花儿爆开的时候，打开盖倒入糖粉
8.翻拌均匀，微凉后即可开吃