更新于:2018-05-30编辑:萨曼莎的信徒
山东省畜牧兽医局和山东省畜牧协会联合,于10月29日举办了“食安山东——肉鸡生产与健康消费面对面”活动。据悉,今年以来,山东省的白羽肉鸡产业遭受产能膨胀、消费萎靡双重挤压,肉鸡及其产品价格快速下跌、屠宰企业产品库存增加、禽产品销售迟缓或停顿。截至目前,据山东省畜牧兽医信息中心监测,山东省毛鸡平均销售价格为7.59元,创年内新低,同比下降28.46%,环比下降6.53%,现在每羽商品肉鸡亏损3-5元;肉鸡产品胸肉价格降幅达51.85%,鸡架降幅高达75-80%,企业亏损惨重。“速成鸡”“激素鸡”……近年来的种种传言导致消费者对白羽鸡误会多多,也重创白羽鸡消费市场。活动现场,来自青岛农业大学的教授王宝维从禽产品营养与人类健康、禽产品市场前景等方面为被消费者误解的白羽肉鸡“平反”。