米饭锅巴的做法

剩米饭的华丽转身----米饭锅巴.我做菜尽量力求健康,能煎就不会油炸.煎的也很好吃,亲们如果想更好的口感,那就炸吧,炸的会更酥脆.

做法：

1. 准备好材料

2. 米饭中加入鸡蛋一个,糯米粉一汤匙,粘米粉一汤匙,玉米粉一汤匙,胡椒粉、麻辣鲜粉、盐、美极鲜适量

3. 充分搅拌均匀

4. 拌好的米饭装入保鲜袋中

5. 用擀面杖擀成薄片

6. 从则面把保鲜袋剪开，在擀好米饭上切成大小合适的块

7. 不粘锅放油，放入切好块的米饭煎至两面金黄表皮酥脆即可