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蒜薹香肠炒蛋的做法

更新于:2018-05-25编辑:花枝乱颤、

蒜薹香肠炒蛋的做法步骤的做法

主料:蒜苔200克 鸡蛋2个香肠2根

调料:食盐4克 植物油适量 白糖2克


蒜薹香肠炒蛋的做法
1.蒜薹洗净,切成段
2.香肠切成片,备用
3.鸡蛋磕入碗中,加少许水和白糖打散,搅拌均匀
4.锅中倒油烧热,倒入蛋液后改为小火,等蛋液凝固时翻炒成块盛出
5.锅中倒油烧热,放入蒜薹,用大火迅速翻炒
6.炒至断生时,加入炒好的鸡蛋,加盐调味
7.下香肠片炒匀即可出锅