精品主食 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

黑芝麻葱油饼的做法

更新于:2018-05-24编辑:虫宝宝

黑芝麻葱油饼的做法步骤的做法

主料:小麦面粉300g

辅料:大葱适量 黑芝麻适量 食盐适量 食用油适量 花椒粉适量


步骤
1.面粉用温水和成柔软的面团醒30分钟。
2.辅料:五香粉、熟黑芝麻、大葱。
3.大葱切末
4.黑芝麻放在案板上用擀面棍压一下,把黑芝麻压碎。
5.压碎的黑芝麻和切好的大葱末一起放容器中,加入食用油和花椒粉拌匀。
6.擀成大片。
7.调好的黑芝麻葱油末均匀铺在面皮上。
8.从一头折起。
9.折好的饼坯子。
10.用手轻轻压薄或用擀面棍轻轻擀薄。
11.从中间切开(我做的饼坯子太大,饼铛放不下,所以切开,如果饼铛够大或饼比较小,可以不切)
12.饼铛烧热,放少许底油,放入生饼坯子。
13.一面煎定型,煎另一面,两面金黄熟透即可盛出。
14.切块开吃啦!