糖渍橙皮的做法

主料:橙皮
辅料:白砂糖 水

【糖渍橙皮】的做法步骤
1. 橙子皮挖去白色的部分
2. 要挖得越干净越好。也可以直接用水果刀把皮刮下来
3. 刮好的皮切成条（当然形状是个人喜好）。加水和白砂糖熬煮
糖量我没计算。大概是能在橙子皮表面上撒一层~然后加水没过即可
4. 小火保持微沸煮至颜色透明之后再大火收汁
5. 放在通风处晾几天表面会渐渐析出糖晶体。
做好的糖渍橙皮可以用来做各种面包点心~烧肉也可以放一些的