蚝油鱿鱼花的做法

主料：鱿鱼2条

辅料：尖椒1个，红椒1个，水淀粉1汤匙

调料：食盐1/2茶匙，姜1小块，蒜2瓣，蚝油1汤匙，植物油1汤匙

1.鱿鱼去皮处理干净后切成菱形块，然后焯水捞出沥干

2.青红辣椒切成丁

3.锅里放植物油，烧热后下入姜、蒜爆香，把焯水后的鱿鱼入锅翻炒，青红辣椒下锅

4.一起炒匀后倒入蚝油，最后勾入水淀粉收汁起锅装盘，材料简单，做法简单，但味道却不打折，喜欢吃的朋友可以小试一下