醪糟南瓜汤圆的做法

主料：南瓜200g 糯米粉400g 醪糟200g

辅料：白糖100g 枸杞5g 红枣8个


步骤
1.食材备好
2.枸杞用凉水、红枣泡泡洗净
3.把南瓜去皮去掉籽，切小块
4.蒸熟
5.连汤汁一起放进料理机加白糖
6.打成南瓜泥
7.把南瓜泥加糯米粉里
8.和成面团，静止一会
9.楸一小块面团，搓成小圆球即成汤圆坯
10.煮锅加水、枸杞、红枣大火烧开
11.下汤圆煮几分钟
12.加醪糟大火烧开
13.转中火煮到汤圆飘起膨大，加白糖煮2分钟即可