泡菜粉丝的做法

主料:泡菜适量 粉丝1把

辅料:猪肉适量 柿子椒适量
调料:色拉油少许 食盐少许 料酒适量 淀粉适量


泡菜粉丝的做法
1.将干粉丝提前用冷水泡上三十分钟以上
2.将切好的肉丝用盐，料酒，生粉等适量调料腌制十分钟
3.将其他原料青椒丝和泡菜准备好
4.在热锅中加入少量油，下入腌好的肉丝翻炒
5.待肉丝炒变色后加入泡菜翻炒
6.下入粉丝，并加少量的水
7.继续翻炒，让粉丝吸入泡菜香味慢慢变软
8.下入青椒丝，再继续翻炒几下
9.出锅装盘