虾干萝卜糕的做法

有当季最营养的萝卜还有香香的松仁还有就是沿海人喜欢的虾干。朋友们要是喜欢也可以参考一下哦。


主料：萝卜750g 红薯粉1杯 莜面1杯 虾干6只
辅料：油适量 盐半茶匙 胡椒粉半茶匙

虾干萝卜糕的做法
1.备好所用的食材。
2.萝卜去皮刨丝，加入薯粉及莜面粉。
3.另起锅加少许油，将虾米松子下锅爆香。
4.将炒好的料加至在萝卜粉里。
5.锅里坐水煮开。
6.将萝卜粉揉面团。
7.再入锅，蒸水蒸15-20分钟。
8.锅里加少许油。
9.将蒸好放凉的萝卜糕改刀下锅，煎成脆香。
10.最后按个人口感添加酱油香醋提味即可。