番茄肉酱意面的做法

主料：意大利面350克 西红柿1个 洋葱200克 猪肉(瘦)250克

辅料：橄榄油1汤匙 食盐小半勺 白糖1小勺 黑胡椒1/4小勺 生抽1小勺 番茄酱1大勺 水适量


番茄肉酱意面的做法
1.准备好所用食材
2.把猪肉绞碎，加入适量油、盐、胡椒粉搅匀备用
3.番茄用刀在表面划十字
4.水烧开把番茄下锅稍微煮一下
5.煮好的番茄去皮切碎，洋葱切碎
6.因为意面煮的时间需要7分钟左右，所以先把水烧开，加入少许盐，把意面下锅
7.煮面的时间另外起锅，放少许橄榄油，把肉末下锅煸炒，并用铲子划散
8.肉末炒至变色后加入洋葱炒香
9.加入番茄翻炒
10.调入适量番茄酱、盐、白糖炒匀
11.加入适量高汤，把锅中的酱汁熬至浓稠，可以依口味撒入少许的黑胡椒
12.最后把煮好的意面加入少许橄榄油拌一下，和番茄肉酱拌匀即可