马打滚的做法

主料：糯米粉200克

辅料：黄豆粉1碗
调料：白糖40克 水适量


马打滚的做法
1.糯米粉加20克糖混合，慢慢加入清水调成粉浆，盘中抹一层薄油
2.倒入调好的粉浆，上锅蒸15分钟，将黄豆粉倒入锅中，用小火炒熟，加入20克糖拌匀备用
3.蒸熟的糯米团稍放凉后，戴上一次性手套，揪成一个个的小面团，扔进黄豆粉中，让糯米面团均匀地裹上黄豆粉即可