双椒金针菇的做法

主料：金针菇350g

辅料：油适量 红剁椒15g 青剁椒15g 蒸鱼豉油10g 蒜3瓣


步骤
1.金针菇切去根部，洗净。
2.控干水分后摆入盘中。
3.撒上青、红剁椒。
4.蒸锅中水开后，入蒸锅蒸5分钟。
5.蒸好后取出，小心烫手哦。蒸出的汤汁滤掉。
6.我换了盘子，可以不换，沿四周倒入蒸鱼豉油。
7.起锅，倒入少许油，油热后，淋在剁椒上即可。