自制葱油的做法

主料：小葱1把

调料：色拉油适量


自制葱油的做法
1.葱择好洗净，切小段
2.锅中加适量油，下入葱段，中小火熬
3.中途用筷子不时拨弄一下，或拌一拌，使受热均匀
4.当葱渐变蔫软，改小火，继续熬
5.熬至葱段变焦黄，即可停火
6.过滤。将油装入干净可密封的容器，置阴凉处保存即可